Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Rosół grzybowy

Rosół grzybowy

6.9k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

4 podudzia z kurczaka, lub korpus

kawałek kości wieprzowej z mięsem
2 marchewki
1 pietruszka
1 seler
1 por
1 cebula
3 ząbki czosnku
10-15 suszonych grzybów ( ja użyłam podgrzybków)
2 kostki rosolowe grzybowe
pęczek natki pietruszki
sól, pieprz, 4 ziarenka ziela angielskiego, kilka ziaren zielonego pieprzu, 2 liście laurowe, lubczyk, gałka muszkatolowa, magi, borowiki suszone z młynka, ciut papryki słodkiej
makaron

Prepare instructions:

Siedziałam sobie dzisiaj i bolał mnie żołądek, więc wpadłam na pomysł, żeby ugotować rosół, który przy takich dolegliwościach jest wskazany. A ponieważ zbyt za rosołem nie przepadam, postanowiłam go urozmaicić i tak powstał rosół grzybowy.

Suszone grzyby zalewamy gorącą wodą.Do gotującej sie wody wrzucamy warzywa, wraz z podudziami z kurczaka, kostkami grzybowymi, oraz namoczonymi grzybami, wraz z wodą . Doprawiamy solą, pieprzem, listkiem laurowym, zielem angielskim, resztą przypraw i gotujemy na wolnym ogniu około godziny- półtorej. Po tym czasie kosztujemy, doprawiamy do smaku i wlewamy na talerze z makaronem. Całosć posypujemy posiekana natką pietruszki. Jeśli nie dyspnujemy magi, można ją zastąpić łyżeczką sosu sojowego i dwoma łyżeczkami lubczyka.

Author: Kolorowa75 2010-10-10

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Soups Meat soups

View all comments (2)

Fiddle (2011-05-29 20:36)

Jak już pisałam przepyszny rosołek z lekką modyfikacją... zamiast makaronu dodałam pokrojone naleśniki - poezja smaku. Bardzo dziękuję za przepis i polecam kazdemu.

Kolorowa75 (2011-05-29 20:38)

Fiddle bardzo mi miło, że Ci smakowało - ciekawa modyfikacja - pozdrawiam serdecznie

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Zupa kresowa " Kalia" majolika

Zupa cebulowa majeczka1223

Krupnik lubiany przez dzieci Barb82

zupa serowa mulfon83

By Barb82, Pikantny rosół z manną w kostce

Pikantny rosół z manną w kostce Barb82

Kulki mięsne w cytrynowym sosie (Juwarlakia) arkudaki

Zupa gulaszowa czarodziej

By mezatka, Krupnik zabielany od Mężatki

Krupnik zabielany od Mężatki mezatka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".