Leszcz, lub inną ryba
Ser żółty
Pieczarki
Cebula
Czosnek
Natka pietruszki
Przyprawa do mięsa
PieprZ, sól
Olej
Cebulę z czosnkiem posiekać, podrumienić na tłuszczu, dodać posiekane pieczarki, poddusić, dodać startego żółtego sera, doprawić, powstałą masą nadziac rybe. Z wierzchu natrzec przyprawa, posypac posiekana natka pietruszki. Zapiekac w 180 stopniach, aż do zarumienienia się ryby.