Do przesianej mąki dodać żółtka,śmietanę,ocet,proszek do pieczenia i szczyptę soli.Wymieszać i starannie wyrobić, aż ukażą się pęcherzyki.Następnie rozwałkować ciasto.Wykrawać z ciasta krążki w 3 rozmiarach i naciąć je na obwodzie 5 razy.Środki krążków posmarować białkem,układać je jeden na drugim,przycisnąć w środku aby się zlepiły.Tak przygotowane ciastka smażyć w gorącym tłuszczu układając je płatkami do dołu.Usmażone wykładać na papier,a następnie posypać cukrem pudrem.W środek róży włożyć odrobinę dżemu lub konfitury.
Smakuje???
Pychota!!!!!!!!!!!Właśnie dziś robiłam ,tylko musiałam dać więcej mąki ale rózyczki są pyszne i piękne