Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ryba w pomidorach a la ryba po grecku

Ryba w pomidorach a la ryba po grecku

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

- 1,20 kg mrożonych filetów zielonych śledzi ze skórką (mogą być także filety innej ryby)
- 1 szklanka wody
- 1/2 szklanki octu
- 1/4 szklanki oleju
- 4 cebule
- 10 ziaren ziela angielskiego
- 1 słoik (200g) przecieru pomidorowego (koncentrat)
- 2 łyżeczki soli
- 5 liści laurowych
- 2 łyżki cukru

Prepare instructions:

Cebule obrać, pokroić w "piórka". Następnie wszystkie składniki oprócz ryby wymieszać w garnku i zagotować. Zamrożony filet pokroić na mniejsze kawałki (jeżeli sa to zielone śledzie to razem ze skórką). Wywar gotować 5 minut, a następnie wrzucić do niego kawałki ryby. Poczekać aż całość się zagotuje i od momentu zagotowania gotować 5 minut. Po tym czasie ostudzić i włożyć do lodówki. Rybka jest najlepsza tak po 2 dniach jak wszystko się "przegryzie".

Jeżeli filety mają ości to one po kilku dniach się rozpuszczą.

Rybka smakuje podobnie jak "ryba po grecku", a jest szybka i prosta do zrobienia.

Smacznego.

Author: horonata 2007-08-30

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Meetlees Snacks Cold starters Fishes Sea fishes Herring

View all comments (6)

kola (2007-08-31 13:12)

a nie mozna uzyc swiezych rybek?

horonata (2007-08-31 14:18)

Przyznam się, że zawsze robiłam z mrożonymi.. Nie wiem czy wyszłoby to samo ze świeżych.. Musiałabyś spróbować zrobić tak mrożone a później porównać ze świeżymi. Nie wiem, czy ryba zamrożona i świeża potrzebuje takiego samego czasu na ugotowanie? Pozdrawiam.

verunia123 (2009-04-30 14:44)

Robiłam już dość dawno,zapomniałam wstawić komentarz:(Rybka przepyszna,jak z puszki w sosie pomidorowym.Nam bardzo smakowało,przepis poszedł w świat!Pozdrawiam

katarinawoj (2009-07-31 20:45)

Mam pytanie : czy taką rybkę można włożyć w słoje i pasteryzować zeby postała jakieś pare miesięcy?

horonata (2009-08-11 10:38)

Przyznam się szczerze, ze nie wiem. Jak włożę w słoik to miesiąc lub dłużej może stac w lodówce, ale nie wiem czy da się pasteryzować i czy nie wyszłaby paćka gdyby stała kilka miesięcy. Pozdrawiam.

horonata (2012-12-23 16:31)

Rybka częśto na gorąco u nas jest zamykana w słoiki, a potem stoi w lodówce w jakimś kąciku przez dłuższy czas. Czasem sa to 2-3 miesiące i się nic z nią nie dzieje:)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Trio śledziowe edicook

śledzie w sosie tatarskim minola

By madi356, Śledzie w pomidorowej pierzynce

Śledzie w pomidorowej pierzynce madi356

By niebieska-różyczka, Śledzie w śmietanie z czosnkiem i groszkiem

Śledzie w śmietanie z czosnkiem i groszkiem niebieska-różyczka

By ania_2288, Śledź w śmietanie z ananasem i ogórkiem kiszonym

Śledź w śmietanie z ananasem i ogórkiem kiszonym ania_2288

Sałatka śledziowa na zielono Lea2

Aromatyczne śledziki z pieprzem ziołowym mycha28

Śledzie po myśliwsku stokrotkax86

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".