Ciasto naleśnikowe:
1 szkl.mąki,1/2 szkl. wody, 1 jajko, sól
ok. 0,5 kg fileta dowolnej ryby
ogórki konserwowe,papryka konserwowa,
2 cebule,
Sos:2 szkl.wody, 1/4 szkl oleju,2-3 łyżki koncentratu, 3 łyżki cukru, 2 łyzki octu,sól,pieprz czarny ,vegeta.
Rybę poporcjować na niewielkie kawałki, usmażyć w cieście na złoto.
Skladniki sosu zagotować i dodać przyprawy. Ogórki ,paprykę-pokroić w grubą kostkę, cebulę posiekać drobniutko.
Układać warstwami: ryba, warzywa ,ryba, warzywa.Na koniec zalać gorącym sosem tak aby wszystko było przykryte. Najlepiej zrobić wszystko dzień wcześniej , żeby postało.