2 piersi z kurczaka (sól, pieprz, papryka słodka, paryka ostra, przyprawa do grilla)
Brokuł
4 jajka
2 jabłka
1/2 puszki kukurydzy
ogórek
sałata, kilka liści (podarta)
pestki dynii
pestki słonecznika
czerwona cebula
SOS:
4 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżeczki musztardy sarepskiej
3 łyżeczki miodu
2 łyżeczki sosu worchester
ząbek czosnku
cytryna do smaku
sól i piperz
Jajka ugotować na twardo. Brokuła podzielić na różyczki ugotować al dente (5 min w gotującej się osolonej wodzie). Kurczaka pokroic w kostkę, doprawić i podsmażyć
Składniki na sos wymieszać
Pestki dynii wraz z pestakmi słonecznika podprażyć na suchej patelnii.
Jajka obrać ze skorupek, brokuła opłukać w zimnej wodzie, jabłka, ogórka obrać i wraz z resztą składników posiekać w kostkę, cebulę w piórka. Wymieszać wszystkie składniki i polać gotowym sosem.