1 paczka paluszków rybnych
kapusta pekińska (mała)
2 marchewki
1 pomidor (duży)
1 papryka
oliwa z oliwek/olej
sos paprykowo-ziołowy do sałatek
Kapustę pekińską i paprykę kroimy w paski, marchewkę ścieramy na tarce (grubsze oczka), a pomidora kroimy w kostkę. Posypujemy sosem paprykowo-ziołowym, polewamy olejem i wszystko razem mieszamy.
Na końcu dodajemy usmażone i pokrojone na mniejsze kawałki paluszki rybne i ponownie delikatnie mieszamy.
Sałatka - zrobiona przypadkiem, na szybko i z tego co było w lodówce - smakowała wszystkim domownikom :)