- Dużą tortownicę lub blaszkę natłuścić albo wyłożyć papierem do pieczenia.
- Roztopione masło utrzeć z pokruszonymi biszkoptami i kakao.
- Przełożyć tę masę do blachy i lekko ugnieść. Zapiec w nagrzanym piekarniku ( 180 st.) przez 10 min. i zostawić do ostygnięcia.
- Jajka lekko ubić , dodać ser i resztę składników masy.
- Wyłożyć całość na ostudzone ciasto i piec ok. 40 min. w nagrzanym piekarniku.
- Pozostawić do wystygnięcia w formie, w której się piekło, a potem udekorować owocami lub powidłami.
Ten sernik samodzielnie piecze moja 12 - letnia córcia, tylko przy piekarniku jej pomagam wyjąć ciasto ( w ramach nadopiekuńczości matczynej ). Polecam.