Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sernik z masą jabłkową

Sernik z masą jabłkową

16.3k

270

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

Ciasto:
1,5 szk. mąki pszennej;
2 łyżeczki proszku do pieczenia;
125 g margaryny;
2 żółtka;
0,5 szk. cukru pudru

Masa serowa:
0,5 kg półtłustego twarogu dwukrotnie zmielonego;
3/4 szk. cukru pudru;
125 ml kwaśnej śmietany;
60 g. margaryny;
2 jajka;
1 budyń waniliowy;
1 małe opakowanie cukru waniliowego;

Dodatkowo:
1 kg jabłek,
cynamon,
polewa kakowa

Prepare instructions:

Z podanych składników zagnieść kruche ciasto, schłodzić w lodówce przez około godzinę. Po tym czasie rozwałkować na blachę wyłożoną pergaminem, podpiec do zrumienienia- przez około 25 minut.

Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach, uprażyć na patelni z niewielką ilością cukru. Na koniec dodać odrobinę cynamonu. Ostudzić.

Masa serowa: jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puch. Dodać margarynę, śmietanę, budyń. Nie przerywając ucierania dodawać stopniowo twaróg.

Na przestudzone, podpieczone ciasto równomiernie rozłożyć masę jabłkową, a na nią masę serową. Piec 45 min. w temp. 180'C. Po ostudzeniu oblać polewą kakaową.

* przepis na średnią blachę lub tortownicę
* do masy serowej dodałam skórkę pomarańczową
* udanych wypieków ;)

Author: Agussia834 2011-03-13

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Crispy cakes Fruits cakes Cheese cakes
Tags:	ciasto kruche jabłka ser more tags

View all comments (7)

Show previous comments

agniesiaz24 (2011-03-15 19:18)

A dokladne wymiary blaszki..?Pozdrawiam

Agussia834 (2011-03-15 19:35)

agniesiaz24, piekłam na blaszce o wymiarach 19,5 x 32cm. Pozdrawiam :)

agniesiaz24 (2011-03-15 19:41)

Serdeczne dzieki,pozdrawiam!

lobuzka (2012-10-28 19:13)

Jabłka "trzymają formę"- pod ciężarem serka?? (ja bym chyba dodała budyń)

Agussia834 (2012-10-28 20:11)

lobuzka, jabłka trzymają formę pewnie dzięki wcześniejszemu przesmażeniu. Serka jest zaledwie pół kilo... Budyń zatem wydaje się zbędny... Pozdrawiam ;)

Milena_ (2012-12-11 09:24)

Bardzo smaczne ciasto. Polecam. :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By janeczka669, Ciasto z serem i jabłkami

Ciasto z serem i jabłkami janeczka669

Sernik z brzoskwiniami folosire

By volupteusement, Makowo -serowo-jabłkowy urok

Makowo -serowo-jabłkowy urok volupteusement

Sernik kremowy z malinami goplana2

Szarlotka słoneczna skopolendra

By katherin19, Tarta serowo-truskawkowa- protal

Tarta serowo-truskawkowa- protal katherin19

Szalotka "Antonówka" Monica W&O

By stokrotka390, Puszyste ciasto z rabarbarem

Puszyste ciasto z rabarbarem stokrotka390

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".