I. filet z kurczka myjemy, kroimy na paseczki, lekko rozbijamy
II. rozbiajmy dwa białka dodajemy wszystkie przyprawy (najwięcej sypiemy vegety, papryki słodkiej, czosnku)
resztę dajemyw ilościach wg uznania jak kto lubi.
mieszamy widelcem przyprawy z białkiem aby wszystko ładnie się połączyło
III. o miseczki z białkiem wkładamy kawałki piersi i dokłanie mieszamy wszystko.
IV odstawiamy na godzinę do lodówki
V wyjmujemy kawałki kurczaka i obtaczamy w mące. Każdy kawałek 5 razy przyciskamy z każdej strony aby objął jak najwięcej mąki
VI. właczamy frytkownice i ustawiamy max temp. u mnie jest to 190 stopni, jeśli nie mamy frytkownicy olej możemy rozgrzać w garnku.
VII kawałki kurczaka wrzucamy do rozgrzanej frytkownicy tak aby były zanurzone w oleju.
VIII pieczemy aż się ładnie zarumienią
no i KONSUMUJEMY:)
SMACZNEGO:)
Beata567 (2008-09-23 12:57)
to może być dobre... :)