Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Tiramisù....◕‿◕

Tiramisù....◕‿◕

14.3k

180

Difficulty level
Easy
Prepare time
Średni
Portions
10 portions

Ingredients:

5 żółtek
3 bialka ubite na sztywno
100g cukru
500g maskarpone
1 paczka podłużnych biszkoptów
mocna kawa
ciemne kakao do posypania

Do kawy mozna dodac kilka lyzek likieru amaretto, tiramisù bedzie jeszcze smaczniejsze

Prepare instructions:

Żółtka przekładam do miski, dodaję cukier i ucieram mikserem na najwyższych obrotach przez 10 minut, aż zamienią się w puszysty kogel-mogel o barwie prawie białej.
Następnie dodaję maskarpone i miksuję niecala minutę aż całkowicie połączy się z masą jajeczną. Ubite białka dodaję do masy jajecznej i mieszam delikatnie lyzka.
Biszkopty zanurzam w zimnej kawie na 2-3 sekundy (do kawy można dolać likier amaretto, tiramisu będzie jeszcze smaczniejsze), następnie lekko nimi potrząsając usuwam nadmiar płynu. W płaskim naczyniu układam warstwę biszkoptów, zalewam je 1/2 masy. Na niej układam następną warstwę namoczonych biszkoptów, zalewam kremem. Wszystko posypuję gorzkim kakao.

Naczynie dokładnie owijam folią spożywczą i wstawiam do lodówki na kilka godzin.

Smacznego!

Author: Gosia76 2010-02-20

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Desserts Cuisines of nations Italian Cuisine
Tags:	mascarpone tiramisu more tags

View all comments (5)

mini.is (2010-02-21 00:08)

takie same tiramisu robie od paru lat i bardzo polecam....przepis jest super!

Gosia76 (2010-02-21 00:17)

Dziekuje mini.is Pozdrawiam.

kasiabe (2012-03-27 19:55)

To jest przepyszna bomba kaloryczna, dodaję obowiązkowo amaretto - cała rodzina uwielbia tą wersję. Jak nie mam tych biszkoptów (najsmaczniejsze włoskie z Lidla) to sama piekę cienki biszkopt, mniej roboty z nasączaniem a smak zostaje ten sam.

Bardzo dobre.

Gosia76 (2012-03-28 10:06)

kasiaebe... masz racje, to jest pyszna bomba kaloryczna hihihi ja tez robilam juz kilka razy na upieczonym biszkopcie, jest rownie smaczne

Pozdrawiam

goplana2 (2015-03-28 12:59)

Tiramisu genialne,choć krem zrobiłam z połowy składników.No prawie,bo żółtek dałam dwa,a białko jedno:) Do kawy dodałam Amaretto i to kilka pokaźnych łyżek.Po 4 godzinach odsiadki w lodówce mała degustacja

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By joldem, TIRAMISU oryginalny deser włoski łatwy i szybki

TIRAMISU oryginalny deser włoski łatwy i szybki joldem

Pyszne Tiramisu Justera Juster84

Tiramisu bez jajek Ann93

By sebek, Tiramisu z borówkami i malinami

Tiramisu z borówkami i malinami sebek

Tiramisu krok po kroku ciapeczka

Tiramisu po mojemu Satina

Tiramisu puchate jak chmurka book me a cookie

Tiramisu - PoprawmiNastrój carrielotte

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".