Witam, mam pytanie poniewaz to moj pierwszy tort w zyciu i chcialabym zeby wszystko sie udalo:) Czy jak dodajesz make do bialek i zoltek to mieszasz na niskich obrotach mikserek? i czy nie spowoduje to opadniecia biszkoptu?
Bede wdzieczna za odpowiedz :) Pozdrawiam
Witam serdecznie, gdy już białka ubiję razem z cukrem i dodaję resztę składników, to mikser ustawiam na najmniesze obroty, jeszcze mi sie nie zdarzyło, żeby biszkopt opadł:) Pozdrawiam:)
Dziekuje, wiec zrobie tak jak pisalas :) A po weekendzie dam znac jak poszlo - tzn moj debiut :)
A i jeszcze jedno - te śmietany śnieżki to po prostu wsypujesz do ubitej smietany nie rozrabiasz ich?
Wlewam śmietane do naczynia, wsypuję śnieżkę i ubijam, tak w połowie dodaję śmietan-fix:)
Tort wyszedl wysmienity - goscie zachwycieni! Dzieki wielkie za pomoc i za przepis :)
Pozdrawiam