Ciasto:
Jajka ubić z cukrem,dodawac pozostałe składniki cały czas ubijając.Ciasto wlać do wyłozonej papierem tortownicy lub użyć folii aluminiowej lub po prostu dobrze wysmarować tłuszczem i wysypać tartą bułką.
Piec 20 minut w temperaturza 130 stopni a następnie zwiększyć temperaturę do 180 stopni i piec jeszcze 25 minut.
Masa kajmakowa:
Mleko gotować ok.4 godzin lub użyć masy krówkowej- gotowej.Następnie utrzeć zimną masę z masłem.Dodać syrop i dokłądnie wymieszać.
Ostudzone ciasto przekroić na 2 plastry , nasączyć wodą z syropem pomarańczowym,przełozyć masą i posmarować na wierzchu pozostałą częścią masy.
Ozdobić rodzynkami i listakmi czekoladowymi lub cząstkami kandyzowanej pomarańczy.
Przepis pochodzi z z broszurki "Moja kuchnia"
germgabi (2010-03-24 16:54)
dziwię się że jeszcze nikt tego nie wypróbował.... ja zrobię to na pewno!!