Ziemniaki obieramy i myjemy a nastepnie kroimy w plasteki - raczej cienkie. Cebulę obieramy z łupiny i kroimy w piórka,
Kiełbase również kroimy w plasterki lub pół plasterki.
Na patelni rozgrzewamy ze dwie łyżki oleju. Wsypujemy palstrowane ziemniaki i kiełbasę i obsmażamy. Jak zezłocą się, ale nadal będą twrade wrzucamy cebulę i przyprawy. Dusimy pod przykryciem.
Ja lubie gdy ziemniaki nie są już surowe, ale jeszcze jędrne a nie rozciapciane. Czyli jakiec 10 minut duszenia.
Podajemy jako danie indywidalane. Ja nie zawsze , ale lubie polać je ketczupem.
SMACZNEGO !!
A tak wygląda na patelni: