Składniki
- 4 jajka
- 3 szklanki mleka (3/41)
- 1 1/2 szklanki (24 dag) mąki
- 3 łyżki masła
- 1 szklanka rosołu
- 15 dag topionego serka ziołowego
- 1 pęczek natki pietruszki
- 50 dag pieczarek
- 4 łyżki oleju
- 6 plasterków (20 dag) gotowanej szynki
- 8 dag tartej goudy
- sól, biały pieprz, tarta gałka muszkatołowa