Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Zielona fasolka szparagowa w sosie musztardowym

Zielona fasolka szparagowa w sosie musztardowym

5.7k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

35 dag zielonej fasolki szparagowej
3/4 łyżki musztardy starofrancuskiej z dużą ilością gorczycy
2 żółtka
1 łyżka masła
50 ml śmietanki słodkiej 12% lub więcej
1,5 łyżeczki octu winnego
sól do smaku

Prepare instructions:

Fasolkę umyć, usunąć końcówki, opłukać i włożyć do osolonej, wrzącej wody.
Gotować 13 - 16 minut, aby fasolka była sprężysta i lekko chrupiąca. Odcedzić, rozłożyć na talerze.

Masło włożyć do rondelka, dodać musztardę i żółtka, ustawić nad parą i ucierać na gładki sos. Do puszystej masy dodać słodką śmietankę i energicznie mieszać od 2 do 4 minut. Na końcu dodać winny ocet. Wymieszać. Polać nim ułożoną na talerzykach fasolkę. Udekorować wg uznania.

Fasolka tak przyrządzona może być samodzielnym daniem, ale również możemy ją podać jako przystawkę do drobiu i cielęciny. Jest także wspaniałym dodatkiem do potraw mącznych.

Author: Teresa.Marcjan 2010-09-20

Zielona fasolka szparagowa w sosie musztardowym

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Vegetables
Tags:	fasolka gotowane przystawka sos musztardowy szparagowa w sosie warzywa wegetariańskie more tags

View all comments (1)

Teresa.Marcjan (2010-10-20 16:41)

Jeśli chodzi o śmietanę, to dodaję taką, jaką mam w danej chwili począwszy od 12 %, nawet raz dodałam smietanę którą używam do zup i sałatyek, czyli 9% i też danie było smaczne

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Teresa.Marcjan, Szparagowa fasolka w sosie pomidorowym z mortadelą

Szparagowa fasolka w sosie pomidorowym z mortadelą Teresa.Marcjan

Zupa kalafiorowo cukiniowa Wkn

By Satina, Trójkąty francuskie z warzywami

Trójkąty francuskie z warzywami Satina

Sałatka wyborowa mix selmaa

By Wkn, Mamut w sosie pomidorowo-orzechowym

Mamut w sosie pomidorowo-orzechowym Wkn

Pasztet z selera i soczewicy Wkn

By superbaba4, Roladki z grillowanej cukinii

Roladki z grillowanej cukinii superbaba4

By achat, Cukinia i spółka z grilla lub piekarnika

Cukinia i spółka z grilla lub piekarnika achat

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".