Zielona zupa z porów

Przepis dostałam od Pani, która prowadzi bar, ale tę zupę robi w domu dla domowników, a w szczególności na różnego rodzaju imprezki. Podeszłam do tej zupy "z pewną taką nieśmiałością" bo nie jestem fanką gotowanego pora. I okazało się, że zupa w smaku jest super. Nie ma nic wspólnego z porem rosołowym....

  Polecam, możecie najpierw spróbować z mniejszej ilości i myślę, że smak się Wam spodoba, tak jak nam.

Smacznego :)

Pory całe lub tylko zielone części (zupa będzie berdziej zielona) pokroić i gotować nie dłużej niż 10 minut w bulionie (jeśli będziemy gotować dłużej zmieni smak....). W czasie gotowania dodać serki topione (pomieszać, żeby się rozpuściły), przyprawić solą i pieprzem. Zmiksować na krem. Podawać z kulkami mięsnymi lub z grzankam,i lub z jednym i drugim.