-Białe części pora umyć, pokroić w plasterki i podsmażyć na maśle.
-Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę.
-Podsmażonego pora i ziemniaki włożyć do garnka, dolać 3 szkl. wody i kucharek i gotować ok. 30 min.
-Lekko przestudzić i zmiksować blenderem.
-Wlać mleko, dodać czosnek i estragon.
-Doprawić solą i pieprzem do smaku.
-Podgrzać i podawać z groszkiem ptysiowym lub grzankami.
SMACZNEGO!!!
Każdego kto spróbuje proszę o komentarzyk ;)