Wymieszac mąkę, sodę, sól, proszek do pieczenia. Stopione masło utrzeć na gładką masę z cukrem pudrem i skórką z cytryny. Stopniowo dodawać jajka, wymieszane składniki i mleko.
Ciasto wyłożyć do tortownicy, ułożyć jabłka na wierzchu. Delkatnie skropić sokiem z cytryny.
Piec 30 min w 200st. termoobieg - 180st
Posmarowac konfiturami morelowymi.