Owocowe knedle to świetna rzecz na powitanie lata. Owoce najlepiej wybrać niezupełnie miękkie i nie mocno dojrzałe. Morele powinny być nie za duże i lekko twardawe.
Ciasto z dodatkiem twarogu wychodzi plastyczne i łatwo nim obklejać owoce.
Całość po ugotowaniu jest naprawdę pyszna z kwaśną śmietaną, cukrem i cynamonem.
Przepis w wersji tradycyjnej dostępny jest
tutaj
makusia (2016-06-25 00:08)
Narobiłam sobie smaku :)