artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)
.... co do proporcji, to zawsze robię to na oko, mniej więcej tak: na słoik 0,7l daję najpierw 2-4 (kto jak lubi) łyżek cukru , zalewam ok 0,3l ciepłej wody, by się dobrze rozpuścił cukier, potem dolewam 0,2-0,25l zimnej wody i ok 0,05-0,1 l octu i gotowe. Ja lubię wersję dość ostrą ale słodką , więc stosuję te maksymalne proporcje, ale moja mama daje w proporcji 1/10 ocet do wody i do tego na każde 0,1l 1 łyżeczkę cukru
