Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Mazba

Komentarze wystawione przez użytkownika Mazba

Mazba
Fot. Mazba, ajerkoniak
ajerkoniak
48.3k
32
5
Mazba
Mazba

(2011-01-04 10:25)

Masło zastępuje kondensowane mleko, ale musi to być prawdziwe masło, żaden inny zamiennik masłopodobny nie wchodzi w grę. Nie można też zastąpić wódki spirytusem, ponieważ zważy się (próbowałam). Moim zdaniem kondensowane mleko "rozwadnia" spirytus w tym przepisie nie ma co go "rozwodnić"

Fot. basia19, bezy
bezy
285k
1k
184
basia19
Mazba

(2011-01-02 19:45)

Dziś kolejny raz wykorzystałam Basi19, ale tylko z części zrobiłam beziki, natomiast z reszty  upiekłam 3 spody tortowe. Będzie z nich przepyszny tort śmietanowo-owocowy, popularnie zwany jako "hiszpański" i chcę dodać, że tym razem nic a nic mi nie popęlały beziki, sody też nie.
Jeszcze raz dziękuję Basiu za przepis

Fot. ulak, Babka z marchewką
Babka z marchewką
28.7k
291
31
ulak
Mazba

(2010-12-31 10:08)

no i dodałam do niej resztki bakalii, jakie mi zostały z przygotowań przedświątecznych
a tu zdjęcie mojej babki. Niestety Nie mam odpowiedniej blachy do pieczenia babek, ale co tam i tak jest pyszna

Mazba

(2010-12-31 09:25)

Uleńko! Bardzo dziękuję za przepis. Jest prosty i jasny. Wczoraj zrobiłam babkę wg Twojego przepisu i udała się doskonale (poniżej zamieszczę zaraz zdjęcie) Choć muszę się przyznać bez bicia, że zmodyfikowałam go nieco, ale owa modyfikacja została wymuszona na mnie faktem wrodzonej oszczędności i miałam jedynie wytłoki z marchewki i pomarańczy po odciśnięciu soku a nie tartą samą marchewkę, ale owa modyfikacja nie zaważyła na efekcie końcowym. Babka jest po prostu pyszna!!

Fot. Dorotek, Tort Pavlova inaczej tort bezowy
Tort Pavlova inaczej tort bezowy
71.8k
291
14
Dorotek
Mazba

(2010-12-14 11:32)

Witam
Mam pytanie
30 % śmietankę używam do u bijania, bo z tej 36% wychodzi mi tylko waniliowa mazia, nawet nie masło. Dlaczego? nie wiem, ubijam mikserem na najniższych obrotach, a mimo to....
macie jakąś radę może?

Fot. basia19, bezy
bezy
285k
1k
184
basia19
Mazba

(2010-12-14 11:03)

Jest rada na pękające podczas pieczenia beziki. Otóż trzeba je "suszyć" wolniej czyli bez włączonego wentylatora w piekarniku, na temp. 110 stopni. Czas suszenia zależy od wielkości bezików

Mazba

(2010-12-13 16:25)

Uwaga!! sprawdzam ten przepis. W tej chwili siedzą w piekarniku. Ładnie podrosły, nie rozlewają się, ale pękać zaczęły. Nie wiem, może to przez to, że włączyłam im turbo i za szybko schną? No ale muszą, bo mam pianę z 8 białek i na 1 raz się nie zmieściły choć i tak 2 blachy na raz włożyłam do piekarnika. Ubijałam dość długo, ale cukier do zera się nie rozpuścił, a mi cierpliwośc się skończyła, więc może dlatego pękają? Nie wiem. Za chwilkę wrócę do miksowania pozostałej masy, bo i tak muszę czekać aż te pierwsze się upieką. Może ten cukier się rozpuści do końca? Zobaczymy

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij