Komentarze otrzymane przez użytkownika malibu

malibu (2008-05-14 15:09)

inga_m (2008-05-14 09:07)

jaki rozmiar tortownicy na ta porcje ?
pozdrawiam serdecznie.

olenka_chicago (2008-05-14 03:57)

Pamietam te ciastka sa naprawde super ale co tu nie lubic czekolada kokos mniam!!!! 

malibu (2008-05-13 19:06)

ma się rozumieć !!!

anik_p (2008-05-13 15:49)

ruzumiem, że orzechy włoskie??

Sylwka_85 (2008-05-13 10:10)

moja mama robi taki chrzan , jest pycha :) ja go dodaje prawie do wszystkiego , pozdrawiam

wojasia (2008-05-12 22:06)

Dziękuję Malibu za tak wyczerpującą odpowiedź!!!!! na pewno na swoje imieniny zrobię to ciasto, bo nigdy jeszcze takiego nie piekłam, a chałwę uwielbiam!!!!
Pozdrawiam!

malibu (2008-05-12 21:23)

Wojasia,
budynie czekoladowe bez cukru oczywiście (zapomniało mi się napisać)
A budyń do masy ja gotuję podobnie jak zwykły z torebki. Czyli w tym akurat przypadku z 3/4 szkl.mleka odlewamy ok. połowę i gotujemy, a do drugiej połowy (zimnego mleka) dodajemy jajka i mąkę ziemniaczaną i trzepaczką rozmącamy na jednolitą masę. Kiedy pierwsza połowa już się zagotuje, wlewamy tą drugą połowę i cały czas mieszamy na malutkim ogniu. Kiedy zaczną "gadać" bąbelki powietrza wyłączamy gaz i studzimy powstały budyń.
Powodzenia, to na prawdę nic trudnego !!! :o)

matrzo (2008-05-12 19:49)

szczerze polecam, od dawna podobne wafle przygotowuję, ale zamiast kakao-nie wszyscy  u mnie je lubią- dodaję 2, 3 łyżki budyniu malinowego

wojasia (2008-05-12 16:06)

i jeszcze jedno pytanie odn. masy- jak dokładnie ugotować budyń, tzn. w którym momencie dać jajka?

wojasia (2008-05-12 16:04)

 a budynie z cukrem czy bez?

malibu (2008-05-08 16:06)

A migdały jak najbardziej !!! Sama kiedyś tak spróbuję !!! :o)

malibu (2008-05-08 16:03)

Blaszka 25x36  Pozdrawiam

Hechler Elisabeth (2008-05-08 07:40)

Jakiej wielkosci jest blacha do pieczenia? Wszystko fajnie napisalas, a o blaszce zapomnialas. Dolaczam do ulubionych. zrobie na wierzchu z migdalami. Nie cierpie wiorek kokosowych==========.Co o tym myslisz Malibu?  Pozdrawiam. Ela

malibu (2008-05-07 16:20)

Ja kupuję małą szklaneczkę z taką plastikową przykrywką (chyba jest to najmniejsza pojemność) ale nie zdarzyło mi się jeszcze zużyć całości opakowania. Zawsze trochę zostaje, ale zależy to pewnie też od średnicy tortownicy-na większą na pewno pójdzie jej więcej.
W tej warstwie z nutellą nie chodzi o to by nałożyć jej grubo na centymetr, to ma być wyrazisty akcent, ale tylko akcent, a nie smak przewodni. Ja smaruję trochę grubiej niż na chleb. Na ciasto zawsze robię to na oko, ale mniej więcej chyba jakieś 3 milimetry.
Kwaśny dżem rewelacyjnie komponuje się ze słodyczą nutelli. Mam nadzieję że posmakuje !!! Pozdrawiam :o)
Ps. A nutellę już dopisuję do składników