Najnowsze komentarze

soneti (2008-08-21 12:50)

dodaję do ulubionych :) .... wygląda ładnie i estetycznie a takie potrawy lubię :)

Glumanda (2008-08-21 12:46)

Z pewnoscia masz jakies pewne zrodle na te wiadomosci. Ja mam znajoma rodzine we Francji i wiele sie nasluchalam o tym jak tam wyglada wszytsko co z kuchnia zwiazane. Otoz zakupy robia po kilka razy na dzien, zeby na obiad bylo swieze ale i na kolacje. Na kolacje kupuje sie tylko tyle wszystkiego ile bedzie zjedzone wieczorem. Zadnych tam zapasow na potem. Salate spozywaja przed obiadem, przy czym zawsze do wszystkich posilkow na stole znajduje sie bagietka, ktora czyszczony jest talerz, w ktorym byla salata..i wlasnie ja zjedli.. aby nadawal sie na drugie danie. Potem przychodzi cos konkretnego.. mieso, smazone zawsze na szybko, krotko.. bez zadnych sosow. (To byl zawsze problem dziadka, odwiedzajacego ich we Francji..brakowalo mu sosu do obiadu ;) )
i tak jak pisalas na koncu sery..ktorych pochlaniaja cale kilogramy.... :) Po drugim daniu talerz rowniez wymiata sie kawalkiem odlamanej bagietki.. nie krojonej. Na stole nie ma nigdy takich zbytkow jak obrus. To takie ciekawostki rodzaju - podgladniete u sasiadow  - Osobiscie mam swoje faworyzowane przepisy z kuchni francuskiej i potwierdzam ze sa bardzo wykwintne :)
Co kraj to obyczaj..i dobrze ze tak jest, bo inaczej byloby nudno!

anay (2008-08-21 12:41)

Można zresztą kupić już miarki, które uwzględniają anglosaskie "cups" "tbls" (łyżka istołowa) czy "tsp" (łyżeczka)
http://www.kuchniasklep.pl/product_info.php?cPath=143_203&products_id=1283
http://www.kuchniasklep.pl/product_info.php?cPath=143_203&products_id=1475

:) Nie wiem jak to się ma z ortodoksyjnym podejściem do mierzenia, ale fakt faktem - mnóstwo przepisów z zachodu tak właśnie jest pisanych.

teresa55 (2008-08-21 12:33)

aloalo - wielkie dzięki za  link do przepisu na knedel.

anay (2008-08-21 12:32)

cup to nasza szklanka.  właściwie niewiele mniej -  ok. 230 ml.

till (2008-08-21 12:30)

2/3 cup? Lucky, wracaj do polskiego :)))))

Maddalena (2008-08-21 12:18)

troche malpa ze mnie, chcialam powiedziec, ze wlasciwie ten dip jest juz w moim stalym repertuarze! Ale zapomnialam napisac i goraco polecic te pysznosci. Na dodatek przez przypadek poznalam kraj pochodzenia, a mianowicie jadlam cos identycznego jako przystawke w restauracji libanskiej. Na stole wyladowalo kilkanascie malenkich talerzykow z roznymi pastami wraz z plaskim chlebkiem, jak podplomyki. Posmakowalam specjalow i nikt nie wiedzial co jest co, a ja rozpoznalam moj (to znaczy luckystar:) dip!!! Identyczny w smaku. Polecam!

soneti (2008-08-21 12:18)

Ja dzisiaj również próbuję Twój przepis ... no i z tego co widzę i  czuję :) będzie dobrze bardzo dziękuję za inspirację do czwartkowego obiadu.

Maddalena (2008-08-21 12:04)

Shaera (2008-08-21 11:54)

ulla73 (2008-08-21 11:52)

Witam,
ja tylko odlałam ten sok tzn wrzuciłam na sito i chwilkę poczekałam ,wrzuciłam do garnka ,dodałam reszte składników i dalej tak jak w przepisie,a leczo jest pycha ja własnie dzisiaj robie druga porcje,pozdrawiam

kejciu (2008-08-21 11:37)

Witam, mam pytanko jak dlugo moze stac taka fasolka zamarynowana w sloiczku?jutro zamierzam ja zrobic;)

anay (2008-08-21 11:26)

koniecznie chce zrobic paelle z kurczkiem, krewetkami, ryba i kalmarami....  :)  szukam dokladnych informacji zeby nie popsuc.

anay (2008-08-21 11:25)

a to?  "nastepnia pokrojone w okregi kalamary i krewetki podsmaz i dodaj kurczaka oraz przecier pomidorowy. podsmaz wszystko razem az kurczak bedzie miekki i dodaj ryz. zalej wywarem i gotuj 8 minut na ogniu."  to duzo czasu na gotowanie krewetki, nie?

anneau (2008-08-21 10:46)

nie mam malaksera. Czym mogę zmielić orzechy na taki pyłek? przepis wydaje się świetny :)