Napiszę tak.. Miałam niezłą jazdę z wałkowaniem, dopasowaniem do wymiaru i przenoszeniem cienkiej warstwy ciasta na odwróconą blaszkę. Reszta to pikuś. Wynik stresu rekompensuje efekt końcowy po dwóch dniach leżakowania. Dodam jeszcze, iż smak wyostrzył własnej roboty dżemik z czarnej porzeczki. Ciasto wspaniałe.! Warte zachodu!
Dziękuję za przepis, to świetny sposób na pyszną i szybką galaretkę.Skorzystałam z niego trochę go modyfikując, to znaczy nie dodaję octu. Po prostu jak zostaje mi rosół to doprowadzam go do wrzenia, odstawiam i do tak gorącego dodaję żelatynę i mieszam do rozpuszczenia żelatyny( proporcja na pół litra rosołu 2-3 łyżki żelatyny).A potem tylko zalewam mięsko i marchewkę. Jak ostygnie daję do lodówki i po zastygnięciu gotowe. Koleżanki z pracy też już tylko tak robią galaretkę, nie trzeba gotować godzinami łapek kurzych, już nie mówiąc o problemie z ich kupieniem. Polecam
Uwielbiam bezę i na pewno skuszę się na te babeczki
Aleex dziękuje .Ten przepis jest też u mnie na blogu
http://cowkuchnipichci.blogspot.com/2012/10/ziemniaki-zapiekane-z-pulpecikami.html
zapraszam na niego bo nie wszystko zamieszczam na WŻ .
A twój blog oczywiście znam czasem tam zaglądam .
Pozdrawiam .
Zrobiłam i nie żałuję - bardzo dobre :)
Szpinak kupowałam rozdrobniony w takiej tafli, wyłożyłam na sitko, aby odmrażał się, a jak już był rozmrożony odcisnęłam nadmiar wody rękoma. Sposób potraktowania wierzchu ciasta dowolny, a pomysł z odwróceniem jednej warstwy podany przez Basię19 jest fajny. Basiu, nadmiar kruszonki ciasta zielonego można zamrozić i wykorzystac do dekoracji np. torcików czy jakiegoś wiosennego ciasta. Pozdrawiam cię
Bardzo dziękuję za miłe słowa. Brukwiankę najlepiej doprawiać wg własnych upodobań smakowych - często bywa tak, że po pierwszym ugotowaniu modyfikujemy przepis, aby bardziej nam odpowiadał. A zatem miłego gotowania :)
Dokładnie taki sam przepis mam zapisany od ponad 30 lat. "Krążył" pod nazwą Górnik. Ciasto bardzo smaczne, ale nie jest to oczywiscie klasyczny piernik. Piekłam je wiele razy i mogę poradzić, że trzeba je krótko i delikatnie wymieszać. Inaczej może się zdarzyć zakalec. Dżem dowolny, ale radziłabym bez większych kawałków owoców. Wymieszać go w miseczce zanim się doda do ciasta.
Mleko w proszku granulowane czy te w niebieskim opakowaniu?
Uwielbiam brukiew pod kazda postacia,robie ja czesto jako jarzyne (na cieplo) do obiadu, a zupki jeszcze nie gotowalam.Na pewno zrobie, wyglada pysznie i elegancja moze sie schowac widzac takie rarytasy.
por posoliłam i po ok. 15 minutach odcisnęłam, dodałam marchewkę, PYCHA
U mnie w domu,to są jedyne paczki,które po upieczeniu i lekkim ostygnięciu,znikają w dwie godzinki.Są po prostu rewelacyjne.Żadnych innych już nie piekę,choć próbowałam wiele przepisów, ten jest REWELACYJNY.
Przepis super polecam
Moja bratowa robi podobnie,tylko bez groszku,muszę jeszcze dokładnie sprawdzić,ale na pewno daje ten cukier puder,tylko posypuje nim cebule i lekko ugniata,dzięki temu zabiegowi cebula jest delikatna .
rybka pyszna, robiłam już kilka razy