Najnowsze komentarze

mamaluli (2013-09-03 12:56)

Zrobiłam, czekam na efekty. za kilka dni degustacja:) u mnie  z 4 kg papryki wyszło 6 słoików 0,9 i 4 słoiczki takie mniej więcej 300 ml. zalewy na taką ilość zrobiłam z 2,5 porcji i było na styk, ale nie upychałam zbyt mocno w słoikach.

zapach_akacji (2013-09-03 12:42)

Dzisiaj wypróbuję przepis - szukałam schabowego w innej wersji i..znalazłam :)

ifka3 (2013-09-03 12:19)

Chyba 6-7 kg ogórków? :)

grazka35 (2013-09-03 12:03)

Bardzo dobre ciacho, chociaż robiłam ze świeżymi gruszkami! Tak jak sugerowałaś megi65, pokroiłam gruszki w kawałeczki i pogotowałam je w syropie z dodatkiem soku z cytryny i 2 goździkami. Później tym syropem skropiłam lekko biszkopt i dalej bez zmian. Muszę jeszcze zrobić z gruszkami z puszki i porównać smaki.

ja50tka (2013-09-03 11:58)

Fantastyczne właśnie robię ten smakołyk.Dziękuję za przepis

bonieś (2013-09-03 11:49)

Robiłam śliwki wg tego przepisu dwukrotnie. Pierwszy raz ściśle przestrzegałam zaleceń i ta wersja wyszła idealnie, nic się nie przypaliło, nie wykipiało. Przy drugim wprowadziłam modyfikacje i poniosłam klęskę. Ponieważ śliwki wstawiałam po pracy późno wieczorem, chciałam skrócić czas gotowania i pomyślałam, ze wybiorę trochę soku, to bedzie mniej do odparowania i szybciej się usmaży. O zgrozo! Nic nie mieszałam, zanurzałam tylko lekko łychę u samej góry i wybrałam po trochu około pół litra płynu. Po upływie 1,5 godziny okazało się, że dno jest przypalone, choć nic nie  było czuć. Druga modyfikacja - nie dałam cukru, bo sliwki były bardzo słodkie. Po skosztowaniu tej porcji stwierdziłam, ze jednak trzeba dodać cukier, chyba, że ktoś woli dzemik kwaskowaty. 

ja50tka (2013-09-03 11:20)

Mmmm pycha i jeszcze raz i tak bez końca !

Wiola_ (2013-09-03 11:18)

Do zalewy nie dodajemy wody!

Ogórki puszczą wodę.

Pozdrawiam

aga2208 (2013-09-03 11:00)

Przepysznie wygląda i pewnie jeszcze lepiej smakuje. Muszę wypróbować :)

bc (2013-09-03 09:33)

Dodam jeszcze, iż wydaje mi się, że to zależy od owoców - czy są soczyste. Bo jeśli puszczają za mało soku to robi się problem z rozpuszczeniem cukru.

bc (2013-09-03 09:31)

Też miałam problem z dużą ilością cukru. Ale w większości przypadków potem się rozpuścil. Mogłaś poczekać parę dni :)

bc (2013-09-03 09:28)

Jednak faktycznie - potem pisze o wódce - to już nie wiem... Prawdopodobnie dodaje się do spirytusu wody - ile się chce - w zależności od tego jaki mocny trunek chcemy uzyskać. Tak czy siak na pewno wyjdzie dobre - byleby nie za mocne ;)

bc (2013-09-03 09:25)

Właśnie niżej ma być przegotowaną wodą (przepłukać owoce), a wcześniej spirytus wymieszany z wódką :) wg mnie...

bc (2013-09-03 09:21)

Dobry pomysł :) Ja znowu dziś odłożyłam chleb do suszenia...

ciocia ula (2013-09-03 08:52)

Piękne się prezentuje twoje danie