dotychczas z pozostałych po obiedzie ziemniaków przygotowywałam kluski śląskie lub kopytka , dzięki Twojemu przepisowi wypróbuję zapiekankę ( już rośnie w misce ) na dzisiejszą kolację , ufam komentarzom i czekam co wyjdzie
Ciasto wygląda pysznie i wydaje się łatwe w wykonaniu. Wzięłam się więc do pracy i upiekłam, ale nie wyszło mi tak ładnie. Po przekrojeniu ciasta zrobiły się dziury, widoczne na zdjęciu. Po za tym ciasto mogłoby być bardziej puszyste. Za drugim razem użyję słodkiej oranżady. Za pierwszym razem użyłam naturalnej wody gazowanej syfonu.
Droga "haszo" zapraszam Cię moje forum......wpisz w wyszukiwarce "moje torcikowe hobby" i znajdziesz tam co nieco na temat zdobienia!.
to pewnie zle zrobilas:P
ja gotuje puszki (dwie bo robie od razu z dwoch porcji na duuuzza balche) na malej mocy (mam kuchenke elektryczna) max 1 lub 1,5.
Pilnuje zeby puszki zawsze byly pod woda.
Wystarczy 1,5godziny.
Po wyjeciu trzeba je ostudzic ale nie polecam lania zimna woda bezposrednio na wyjete z wrzatku,odczekaj chwilke i otwieraj cieple na tyle zeby mozna je bylo urzymac w rece(zeby nie parzyly) i uwazaj bo na poczatku zawsze cos "ucieka"z puszki pod wplywem cisnienia.
Pycha !! tak samo jak magdali piekłam ciasto dluzej (30 minut) po 15 minutach "plywalo" jeszcze na srodku blachy.
Jak nie lubie ciast z piankami na gorze ale dla tego robie wyjatek.
dobra, zrobilam i z przykroscia musze stwierdzic ze ciasto niewarte zachodu
ja robie taka sama jest bardzo dobra:]
Palce lizać.Pychota.
wyszło fantastyczne ! u mnie byli załamani że to obiad na dwa dni
nie pozwiliłam na dokładkę musieli grzecznie czekać na drigi dzień,hihi... przepyszne danie (ja uzyłam tylko soku z kartonu zagęszczonego,takiego do sosów )pozdrawiam
Mąka razowa to nie jest to samo co żytnia. To rodzaj mąki zarówno pszennej jak i żytniej (typy powyżej 1700, gdzieś w tym mieści się jeszcze graham typ 1850). Mam orkiszową mąkę razową typ 3000 (więc może też takie wysokie wartości osiągać). I mąka razowa może być zarówno drobno (wygląda jak normalna mąka, tyle, że zdecydowanie ciemniejsza), jak i grubo (wtedy jest z otrębami) mielona.
Właśnie odkryłem mój błąd! Nie zamrażam chleba w piekarniku tylko w zamrażalniku
Ja piekę to ciasto w średniej wielkości foremce 25 - 30 cm. Pozdrawiam:)