Najnowsze komentarze

ekkore (2008-01-16 10:57)

Obawiam się, że kiszenia żuru nie przyspieszysz - zupa będzie najwyżej mniej kwaśna (ale czasami, gdy ciepło 3 dni wystarcza). Ja ostatnio dodaję ok. łyżki zakwasu chlebowego mocno dojrzałego - rozprowadzam to w jakimś litrze wody i zostawiam na godzinę, dwie - w ten posób pozbywam się okropnego zapachu zakwasu (w wersji stężonej lepiej nie wąchać) i lekko zakwaszam wodę.
 A wcześniej, gdy wychodziła mi zupa w moim odczuciu za mało kwaśna (a lubimy zdecydowane smaki) wtedy dolewałam naturalnego kwasu z kapusty lub ogórków kiszonych (to co miałam) - powoli dozując, aby nie zmienić smaku całej zupy.

sylvii (2008-01-16 10:57)

Zupka bardzo dobra. Na stale wchodzi do domowego menu:)

Anna Latala (2008-01-16 10:38)

z czym podawac te pulpeciki? i czy one są w panierce?

kamila_g_m (2008-01-16 10:37)

Naprawdę bardzo dobre! I nie wymaga żadnych szczególnych składników. Za to właśnie uwielbiam tę stronę - wpiszę co mam w lodówce i tu takie cudowne obiady wyskakują!!! Mężowi też bardzo smakowało. Od razu zgadł, że to ze strony Wielkie Żarcie :)

sunny (2008-01-16 10:32)

Proszę o poradę. We wtorek rano zrobiłam zakwas na żurek. Bardzo zależy mi na tym, aby był gotowy na piątek rano. Jak mogę przyśpieszyć kiszenie żurku?

ewus (2008-01-16 10:16)

Piekłam na święta i wyszło super :):)  Keks smakował całej rodzince :) Dzięki za przepis i pozdrawiam gorącooooo :)

kasbak (2008-01-16 10:12)

przecież jeśli nie chcecie,to nie jedzcie!a myślicie,że w cukierniach nie uzywają surowych jajek do kremów?
to dopiero ryzyko...

K6SIC6 (2008-01-16 10:00)

Brzmi bardzo smakowicie.W piątek ją zrobię.Tylko czy można nie dodawać papryki.Mąż jej nie lubi

ptysioch (2008-01-16 09:18)

emeska1974 (2008-01-16 08:32)

Bardzo dobre danie, moim zdaniem troszkę za dużo cebuli. Mój mąż jest Słoweńcem i to jego ulubione danie. Ja dodatkowo dodaje oregano i tymianek.

cel (2008-01-16 08:26)

sylvu (2008-01-16 06:45)

donia84 (2008-01-16 01:11)

Oczywiście że można, ja tutaj też troszkę eksperymentowałam. Jeśli chodzi o podpowiedź, to kiedyś robiłam ciasto z super pyszną masą, Jacuś, oczywiście też znajdziesz tu ten przepis, szczerze polecam masę która tam jest wykorzystana. Mam nadzieję że będzie Ci smakowało. Szczerze nie polecam dodawać do sernika orzechów włoskich, bo są tłuste, ja takie dałam i żałuję, było trochę za tłuste. Ale poza tym, to ok. Pozdrawiam

Kormag (2008-01-16 00:53)

myslalem ze ta sakatja to jakies miesko ;] ale i tak wyglada pysznie

miauka (2008-01-15 23:42)

zrobilam :) maz jak zobaczyl siedzacego kuraka to stwierdzil, ze sadystka jestem :)
skorka chrupiaca, miesko soczyste