Sernik wyszedł pyszniutki, wilgotny no rewelacja, tylko bardzo mi siadł. Pomóżcie czemu?
Sernik wyszedł wyśmienicie, pomimo braku odpowiedzi na moje pytania, jakoś sobie poradziłam, do sernika dałam 2 całe budynie, i z powodu braku masła dałam margarynę i wcale w smaku nie jest gorszy, jest przepyszny, piekłam go w trochę niższej temperaturze na termoobiegu przez równe 1,5 godz. Acha troszkę zmieniłam kolejność czynności, ponieważ margaryna nie była zbyt miękka, najpierw utarłam ją mikserem z cukrem i żółtkami, a reszta jak w przepisie, nutello podziękowania dla Twojej mamy za tak wspaniały przepis, pozdrawiam Basia.
Rybka robiona w ten sposób jest pyszna :) Uwielbiam ją :) To jeden z moich ulubionych przepisów tyle że troszke zmodyfikowałam przepis: nie dodaję cukinii a zamiast tego ile się da oliwek, 2 czerwone papryki i 2 cebule.
Buleczki smaczne choc nie tak wyobrazalam sobie te buleczki pszenne ale pozatym to ok
Od Nowego Roku jestem na diecie i będe starała się unikać słodkości jeśli jednak zachce mi się ciasta to z pewnością zrobie ten serniczek gdyż jest mało kaloryczny,już dodaje do ulubionych.
A gdzie dajemy łyżkę mąki??
Do Kamila1234! Dla mnie sernik to najprostszy placek, a robię go tak (wersja podstawowa) : 4 opakowania sera mazurskiego półtłustego (ta ilość sera to na dużą blachę, bo 1 ser ma od 25 do 30 dag ) rozbijam mikserem razem z dużą śmietaną 18 %, do tego dodaję 4-5 żółtek, cukier kryształ tyle aby ser był niezbut słodki ( Ty po prostu sobie wypróbuj ile cukru lubisz w serniku), 4 łyżki czubate kaszy mannej suchej, 1 duży budyń waniliowy (proszek), zapach ulubiony, ewentualnie rodzynki i pianę ubitą na sztywno z białek, nawet jeśli mam większą ilość ponad te, które zostały od żółtek, to wszystko ubijam, delikatnie mieszam z masą serową i wykładam łyżką tą płynną masę na wyłożoną papierem do pieczenia blachę, wysypaną grubszą warstwą bułki tartej. Piekę do lekkiego zrumienienia wierzchu i to wszystko. Zawsze się ten sernik udaje i jest wilgotny. Pozdrawiam i życzę udanych wypieków1
ok, to fajnie. ale mam nastepne pytanie: czy zamiast maslanki moge dac dauble cream? to taka gesta slodka smietana... ja w uk mieszkam . ?
mam pytanie a z czym to sie je????? Czy nie jest ta przystawka za tłusta???? bo zalana oliwą lub olejem. Koniecznie trzeba parzyć cebulę????? Jak to się je???Potrzebuje więcej szczegółów, pozdrawiam
gitara. krowo-szysszki są pyszne :)
gitara. krowo-szysszki są pszne :)
Trzeba było robić więcej ciasta za jednym razem ponieważ tak szybko znikała a poza tym była tak dobra.