Najnowsze komentarze

olka76 (2007-10-06 10:35)

Ciasto Bounty to jedna z największych pychot, jakie zrobiłam! Faktycznie smakuje jak batonik i wychodzi duuuuża blacha! Jest u mnie na liście ulubionych zaraz po Korze Orzechowej.

pasibrzuch (2007-10-06 10:30)

Pierwszy raz odważyłam się zrobić ciasto drożdżowe i na tym jednym razie nie poprzestanę bo ten przepis jest super! Ciasto w smaku rewelacja!  Co do wyrośnięcia chyba muszę trochę popracować. Miałam taki problem, że po wyrobieniu ciasta ono nie chciało urosnąć! Nawet postawiłam je w ciepłym miejscu i nic!  Już popadłam w rozpacz i spisałam ciasto na straty, jednak pomyślałam, że zaryzykuję, włożyłam je na blaszce najpierw do lekko rozgrzanego piekarnika (zamiast odstawiać na 20 minut) i poźniej normalnie je piekłam i nastąpił cud!  Urosło!  Co prawda nie było takie super puszyste, ale było normalne wyrośnięte, bez grama zakalca! Tylko teraz zastanawiam się, gdzie tkwi błąd. Za poradą koleżanki wyrabiałam ciasto bardzo długo, czy tak trzeba? Co tu może nie grać?

kolecja (2007-10-06 10:23)

milunia (2007-10-06 10:15)

Zrobiłam wczoraj na obiad i jak dla mnie rybka super!

renataz36 (2007-10-06 10:12)

dziś po raz kolejny robie rodzince moje ulubione śledziki, zapraszam kochane żarłoczki do wypróbowania tego przepisu. Pozdrówka

ksenusia (2007-10-06 09:42)

ja zrobilam w sredniej tortownicy. Przepis ogolnie mam z cistkarni w ktorej pracowalam :) Podpatrzylam jak sie go robi bo ludzia bardzo zachwalali...

iwona1809 (2007-10-06 09:33)

mleka gotować tyle ile jest w przepisie.Polewa sie tylko pozostałym mlekiem z pieczenia (może go być malutko)
Acha zapomniałam dodać że biszkopt pięknie urośnie, ale po wjeciu z piekarnika "klapnie" ale tak ma byc.
Powodzenia!

alidab (2007-10-06 09:21)

Moim zdaniem ta żurawina powinna być raczej rzadka - to przecież powinien być sos...:))) Ja pierwszy mały słoiczek otworzyłam parę dni temu i ku mojemu dziwieniu zobaczyłam ...konfitury a nie sos. Stąd wniosek, że konsystencja zmienia sie po czasie a może zależy od rodzaju użytych gruszek.Następnym razem nie będę odparowywać zbyt długo, bo w słoiku (po pasteryzacji) i tak zgęstnieje...:)))

shiraja (2007-10-06 08:43)

dobrze, że napisałaś o tej ilości drożdży, bo u mnie kostka ma 100gr .
Chociaż nie pasowałoby mi to na 1/2 kg mąki :)

Grażyna (2007-10-06 08:41)

Robię tą sałatkę bardzo często,ostatnio zamiast kalafiora dałam brokuł-jej wadą jest to że najsmaczniejsza jest w dniu przyrządzania,ale zwyklenie doczeka drugiego dnia bo zostaje zjedzona.Jest super -to opinia mojej rodziny

ekkore (2007-10-06 08:37)

A można użyć normalnego twarogu?

Grażyna (2007-10-06 08:08)

Zrobiłam tą sałatkę-bardzo smaczna-pozdrawiam

till (2007-10-06 07:16)

Grosikk- może to kwestia użytej zupy? Z tego co pamiętam, pasta którą zrobiłam nie była specjalnie słona. A może sera było za mało?

Ines (2007-10-06 00:13)

Ja robię je zawsze pól na pół z mąką pszenną i żytnią i bez jajek.Czasem starte ziemniaki zalewam odrobiną gorącej wody i wtedy są troszke gładsze a gdy wsypię tylko żytnia mąkę to są takie fajne kosmate kluseczki.Kładę je oczywiście z deski.Jemy je z zupami; biała na kwasie,czernina,szczwiowa a nawet rosołek wołowy.Oczywiście z twarogiem i z kapustą.Dzieci tych zup nie ruszą jeśli nie ma do nich tych klusek.Oczywiście trochę trwało zanim się wprawiłam w zgrabnych kluseczkach ale teraz to jestem weteranka

kasiia (2007-10-05 23:28)

... nawet przecinki w tych samych miejscach