Najnowsze komentarze

Marsi (2007-06-21 17:10)

Przepis wypróbowałam i wyszedł pyszny miękki schabik. Tyle, że piekłam dwa razy dłużej bo miałam więcej schabu a moja brytfanka ma tak grube ściany, że po tak krótkim czasie mięsko byłoby surowe :) Poza tym wlałam jasne piwo, bo ciemnego nie miałam pod ręką a zamast rozmarynu pokroiłam pietruchę i lubczyk z ogródka :D

Mari (2007-06-21 17:08)

To katsuobushi u nich w sklepie kosztuje 273 zl za pol kg! Straszna cena! Pozdrawiam. 

Mari (2007-06-21 17:06)

Dziekuje za podanie stron tego sklepu, ciekawa lektura! Ale to katsuobushi co oni maja w 0.5 kg opakowaniach to nie jest to katsuobushi do tofu, to jest bulion dashi czyli wywar z katsuobushi, suszony lub liofilizowany, uzywany do gotowania japonskich zup i sosow, to katsuobushi do tofu to maja byc cieniusienkie, przezroczyste wiorki z tunczyka, uzywane rowniez do plackow okonomiyaki. W tym wypadku  to tylko zbieznosc nazw, pewno w kanji pisze sie kazde slowo inaczej i Japonczyk to pozna od razu a my niestety nie. A tofu mozesz smialo zrobic i bez tej ryby, jest rowniez swietne! 
 

April-ka (2007-06-21 16:41)

madziorek - ile te langosze trzeba smazyć ? mam ochote to wypróbowac w sobotę

nonka4 (2007-06-21 16:02)

no do Japonii to się nie wybieram,więc chyb nici z tego tofu
a katshobushi chyba prawdziwe
http://masala.com.pl/index.php?d=katalog&k_id=12

Pzdr

kamila1234 (2007-06-21 15:50)

Masz rację,to mi wygląda na potrawkę.Ale nazwa,nazwą a smaczna jest na bank!

kamila1234 (2007-06-21 15:48)

Baśka,ja mam podobną ,jedynie dodaję ogórki kiszone,paprykę konserwową lub świeżą - zależnie od tego czym dysponuję i ser.Czasami coś z puszki albo słoika.Jednak moje sałatki nigdy nie smakują tak samo,ponieważ za każdym razem dodaję coś jeszcze czego w przepisie pierwotnym nie było.Ale Twój jeszcze dziś zrobię.Dzięki!!

Mari (2007-06-21 15:32)

nonka4, nie kupuj takiego ogromnego opakowania nawet jakby kosztowalo zlotowke. Pol kg to musi byc dobry woreczek, ja przywoze katsuobushi z Japonii i tylko raz kupilam torebke 10 dkg - juz nigdy wiecej. Uzywa sie tego malo, np, na katsuobushi doslownie szczypte a po otwarciu trzeba szybko zuzyc, okres gwarancji jest bodajze pol roku. A co potem? Na szczescie moja kotka i koty znajomych pomogly to "zlikwidowac". Zawsze kupuje opakowanie gdzie sa 4 torebeczki chyba po 0.5 dkg, takie wlasnie jednorazowki. A swoja droga to 28 zl za pol kg to bardzo tanio, napewno jest to prawdziwe, japonskie katsuobushi? Pozdrawiam amatorke tofu!

as (2007-06-21 15:11)

Ile naleśników wychodzi z tej porcji? Ile sosu powinnam zrobić na tą ilość naleśników?

nonka4 (2007-06-21 15:08)

Mari,bardzo lubię tofu,ale powiedz mi kupujesz katsuobushi, bo na necie za 0,5kg chcą ok 28zł
Pzdr

as (2007-06-21 15:07)

Ile wychodzi faworków z tej porcji? Na jedną blachę do piekarnika się zmieszczą?

lilianna (2007-06-21 15:01)

Mam pytanie - jaki ma byc ten sok? Wycisiety z owocow, czy taki kupiony w kartonie?

piq (2007-06-21 14:52)

Cos mi się pokićkało:
Jeszcze raz:
1. gruszkowa firmy Delekta
2. czarna porzeczka firmy Delekta
3. agrestowa firemy Gellwe
4. morelowa firmy Winiary
5. truskawkowa firmy Gellwe
6. cytrynowa firmy Gellwe

Mari (2007-06-21 14:47)

Slodki buraczku, identyczny przepis wstawilam juz w maju.Dziwi mnie tylko, ze wyrzucasz imbir po usmazeniu konfitury, przeciez to jest to najlepsze z tej konfitury!
Nie szkoda imbiru? Pozdrawiam

Kluko (2007-06-21 14:17)

No prosze!!!! W końcu znalazłem porządny przepis na kotlety jajeczne! JA zawsze kroiłem jajka w kostkę i były takie sobie wtedy te kotlety...... Pomysł ze zmieleniem jest o wiele lepszy!