As ..miło mi ,że babeczka Wam zasmakowała
Czy wykwintna - nie wiem, ale bardzo bardzo smaczna. Z czystym sumieniem polecam ten przepis i dziękuję, Wkn, za niego. :)
Ten chleb jest bardzo wdzięczny do kombinowania z różnymi mąkami. Staram się utrzymywać proporcje 3 na 3, czyli, żeby zawsze były trzy szklanki mąki zwykłej lub chlebowej (typ 720). W Stanach używam mąki chlebowej, jest zdecydowanie lepsza niż zwykła pszenna (ciasta też piekę na mieszance zwykłej i chlebowej).
Chleb z większą ilością mąk razowych wychodzi bardziej zbity i ma inny smak - dla mnie ten układ jest najbardziej optymalny.
Dzanina, kusisz!,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Chlebek pyszny, goscie zachwyceni ( chociaz juz to znali) Podalam z dyniowa.
Przepis jest podany na 5 litrów, więc pomnóż x 3 i będzie na 15 litrów. :)
Upiekłam. Wyszła super. Pyszna, delikatna i puszysta. Nabyłam specjalnie nową formę. Musiałam piec 55 min bo 40 min było za krótko.
dzem palce lizac musze powtórzyć
Bardzo się cieszę i dzięuję za komentarz
Zainspirowałam się Twoim przepisem i użyłam mięska indyczego,przyprawiłam po swojemu i nie obsmażałam tylko ugotowałam wcześniej. Do sosu dodałam natkę pietruszki na finiszu :).Polecam bo pychota!
Upiekłam chlebek z ozdobami z tego przepisu na uroczystosci firmowe. Ciasto jest miękkie i bardzo ładnie daje się formować, dekoracje po upieczeniu zachowują nadany im kształt, wszystko wygląda tak, jak sobie zaplanowalismy. Niestety odkryłam też jeden mankament, po upieczeniu ozdoby są twarde i nie każdy poradzi sobie z ich pogryzieniem. Taki udekorowany chlebek jest też trudniej pokroić. Macie moze na to jakiś pomysł?
mój kolejny tort.. natępne w listopad, styczeń i luty
napewno z wykorzystaniem tej masy :)
Chlebek upiekł się bardzo ładnie. Znakomicie wyrósł podczas "gotowania", chociaż miał na sobie niewielki ciężar. Zrobiłam eksperyment, ponieważ potrzebowałam chleb z ozdobami na uroczystości firmowe, położyłam na bochenek dekoracje, co go trochę obciażyło. Po odkryciu, w czasie pieczenia troszkę opadł, ale i tak wyglądał i smakował jak trzeba. Następnym razem upiekę normalny chlebek, tylko pokombinuję z mąkami. A oto efekt:
Hihi, uśmiechnięta flaga :D Dziecko z uśmiechem zje kanapkę i może nawet nie zauważy, że pieczywo razowe dostało :)
Pierwszy raz robiłam tę roladę, wyszła bardzo dobra, gościom smakowała.
Po raz kolejny zrobione na imprezę. Wszystkim smakowało.