Ja się w takich przypadkach nie "wielokrotnię" tylko podgotowuję ziemniaków, żeby szybciej się upiekły i nadążyły za cukinią lub innymi zapiekanymi składnikami, które szybciej miękną :)
Myślę, że wystarczy. Ja piekę w garze 5 litrowym i jest ok.Powodzenia i smacznego.
Pięknie wygląda ta zapiekanka !
A zdjęcie robione jest przed czy po zapiekaniu ? Wielokrotnie próbowałam zapiekać cukinię z ziemniakami i efekt zawsze był taki , że jak cukinia była ok , to ziemniaki twarde , a jak ziemniaki były miękkie - to cukinia rozciapciana ... Po 30 - 40 minutach taka zapiekanka zawsze pływała w płynie z cukinii ... Jest na to jakiś sposób ?
Co tydzień piekę chleb z żytnią mąką na zakwasie, ale w formie keksowej. Ciasto jest zbyt luźne, by uformować bochen, dlatego chciałam wypróbować ten przepis, dla odmiany w wersji podstawowej, tzn. z mąki tylko pszennej. Mam naczynie żaroodporne o pojemności 4,5l. Czy to wystarczy, czy muszę zmniejszyć ilość składników?
Ładne te Twoje zdjęcie! Lubię je :)
A zapiekanka każdego "wegelubianina" natychmiast zagoni do kuchni :)
To musi być dobre! Tak sobie pomyślałem, ze czasem, dla odmiany, można by do tego dodać trochę posiekanego wędzonego łososia. Co sądzisz o takiej wypasionej wersji?
Są pyszne. Zrobiłam na urodziny syna, wszystkim gościom bardzo smakowały. Będę wracać do przepisu.
O lala!
Trudno przestać patrzeć :)
pora zawsze parzę, jakoś mi umknęło to w przepisie - pora pokroić, na sitku zalać gotującą wodą odczekać 1 min. i przelać zimną wodą, odsączyć i dodać do sałatki
A wiesz, ja bym ją nazwała Sałatką do pracy! Syte i z powodzeniem może zastąpić lunch czy obiad :) Tylko zrezygnowałabym z cebuli, a paseczki pora sparzyła, żeby przestał intensywnie pachnieć :)
w "składnikach" podane jest że ma to być żółty ser starty na dużych oczkach...
![]()
Izma73, miło mi, że skorzystałaś z mojego przepisu. Mam nadzieję, pomidory udadzą się i jak wypróbujesz, to z pewnością będziesz stałe wracała do tego przepisu. A jeśli lubisz, to możesz też dodać czosnek lub inne przyprawy żeby wzbogacić smak przetworów. :)