Najnowsze komentarze

Izma73 (2015-01-20 13:19)

No i w końcu zrobiłam swój pierwszy makaron.Wbrew pozorom nie jest to takie proste.Po pierwsze, makaron musi być rozwałkowany na ''kartkę papieru''.Po drugie, musi być odpowiednio wysuszony,bo zbyt mokry zbija się w maszynce,a zbyt przesuszony kruszy się.Zrobiłam z 3 jajek,bez wody,mąki nie ważyłam,dałam tyle ,żeby powstało twarde ciasto.Zważyłam z ciekawości wysuszony makaron,ważył 30 dag.Jaki ma piękny żółciutki kolor....Zapakowałam mój pierwszy makaron do torebki,czeka na niedzielny rosół.

Justi23 (2015-01-20 12:55)

robilam w tamtym roku i tez jestem zadowolona :) dzieki za przepis :D mam tylko jedno pytanie... jak dlugo taki mazurek mozna przechowywac?

pwyso (2015-01-20 12:14)

myślę, że z kurczaka to podwójny ...

kayunia (2015-01-20 12:10)

Jeśli indyka zastąpię filetem z kurczaka, to na te proporcje dać podwójny czy pojedynczy filet?

xmonisia91x (2015-01-20 12:00)

PYCHA! Zamiast orzechów i migdałów dałam uprażonego słonecznika, piekłam 50 minut.

kasiuniuniusia (2015-01-20 11:48)

daria P u mnie to ciasto bylo twarde, nie dalo sie pkroic nozem 

słodki buraczek (2015-01-20 11:28)

mistrzrobert, proszę bardzo :) I dziękuję za komentarz.

słodki buraczek (2015-01-20 11:27)

Dziękuję za opinię i cieszę się, że wszystko się udało :)

słodki buraczek (2015-01-20 11:26)

Dziękuję za komentarz. Też mi nieraz wychodzą twarde i chrupiące. Osobiści wolę takie jakby lekko niedopieczone z miękkim, wilgotnym wnętrzem. Piekę, a właściwie chyba bardziej suszę, wówczas kilkanaście minut bez termoobiegu.

eda111.0 (2015-01-20 11:20)

Ciasto faktycznie bardzo dobre, ale mnie również ser został na wierzchu. Ser miałam w kostkach, który dwukrotnie zmieliłam. Tak myślę,że następnym razem przy nakładaniu masy serowej będę robić łyżką "dziury" w murzynku. Pozdrawiam

słodki buraczek (2015-01-20 11:02)

Cieszę się niezmiernie :)

słodki buraczek (2015-01-20 11:02)

lolaP, dziękuję za opinię :)

Anii (2015-01-20 10:33)

Dobre,proste i ładne ciasto... Polecam...

goplana2 (2015-01-20 08:41)

Świetny artykuł. Czytałam z zapartym tchem. Uwielbiam historię,zwłaszcza polskiej kuchni i obyczajów z tym związanych.Nieraz zastanawiałam się jakby to było,jakby taki średniowieczny jegomość zasiadł przy moim stole,czym bym go nakarmiła,czy by mu smakowało i takie tam..:)

agnie700 (2015-01-20 00:30)