Najnowsze komentarze

Herbaciana (2015-01-17 16:31)

Chociaż to typowo letnie ciasto postanowiłam zrobić je dzisiaj. Zamiast rabarbaru posmarowałam dżemem winogronowym i ułożyłam ćwiartki jabłek. Wyszło pyszne, chyba lepsze niż w oryginalnej wersji. Jeszcze raz dziękuję.

megi65 (2015-01-17 16:13)

Małgoś ! Nie byłam w kuchni a więc nie wiem jaką mąkę almand użyła ale sama się przekonałam ... tania, popularna mąką to mój biszkopt do niczego  ..dobra mąka to podstawa udanego wypieku czy pierogów  .. ))

Maria K (2015-01-17 15:47)

A co zrobić ze śmietaną, bo nie napisałaś?

Wkn (2015-01-17 15:40)

ekkore (2015-01-17 15:25)

Jak widzisz - dla mnie lista składników była za krótka, jeszcze ją wydłużyłam...Ale ja uwielbiam warzywa z serem, bez mięsa.

Ale faktycznie - robota żadna - bo tylko wyłożyć na blat. No przepraszam pieczarki i brokuły podsmażałam - żeby pozbyć się wody. Paprykę, oliwki, pomidorki - świeże (oliwki z opakowania).

W sumie dla mnie sos pomidorowy można by pominąć - ale Ślubny lubi "na mokro", więc choć na początku się pytał po co do tak pięknych kolorów sos, tak potem - no bez sosu to byłoby suche, a tak jest idealnie.

mggi63 (2015-01-17 15:20)

A właśnie  może być bo jak jest mąka do kitu to za żadne skarby nie wyjdzie ciasto tak jak powinno 

Cletti (2015-01-17 14:56)

Bardzo dobry jabłecznik  ;) Na stałe zagościł już w moim zeszycie ulubionych ciast :)

Kolorowa75 (2015-01-17 14:50)

Małpitako i o to chodzi. Pozdrawiam serdecznie

Ada2012 (2015-01-17 14:36)

Zrobione i zjedzone, choć kosztowało sporo trudu, bo ciasto nie wyszło takie jak powinno, dosłownie się spierniczyło przez co wyszło bardzo twarde. Rzeczywiście na drugi dzień o niebo lepsze, w smaku nic mu nie brakuje :) Z moich wariacji: podzieliłam nadzienie na dwie części ( bo miałam dwuwarstwowe) i do jednej dodałam kakao, więc wyszło dwukolorowe, bardzo dobre :) 

baryz1 (2015-01-17 14:13)

nie proporcje są ok ...błąd tylko w przeliczeniu mąki ...miało być 450gr mąki tj 2.65 szklanki ..reszta jest  w porządku...przeliczam na szklanki bo tak szybciej ....pozrdawiam

goplana2 (2015-01-17 14:08)

Ciekawa uwaga,że skrobia a mąka kukurydziana to nie jest to samo.Mąkę taką zawsze kupuję ,bo dodaję do tortilli i czasami do wypieku chleba.W każdym razie nie zmienia to faktu,że smakują te pierogi bardzo dobrze i nie ma kłopotu z wyrabianiem.W gotowaniu nic się nie rozpadają.

AgnieszkaWzP (2015-01-17 13:54)

Mi wyszlo okolo 50 szt.Rozwalkowalam na okolo 0,5 cm

Barbara_Plis (2015-01-17 13:52)

Fajna! Ja też dodałam marchewkę.

AgnieszkaWzP (2015-01-17 13:52)

Pyszne oponki.Wlasnie skonczylam robic.

Izma73 (2015-01-17 13:08)

Dłuuugo chodziły za mną pierogi,ale ciągle brakowało mi czasu,bo jak już robię to z większej ilości,a potem mrożę.Skrobię kukurydzianą kupiłam córce,bo piecze sobie taki chleb bez mąki  pszennej z otrębami i skrobią.Wczoraj znalazłam ten przepis i postanowiłam wypróbować.

Ciasto pierogowe jest mięciutkie,elastyczne,bez posmaku skrobi jak w przypadku mąki ziemniaczanej.

Skrobia kukurydziana to nie jest to samo co mąka,jest biała,bez smaku i zapachu.Na pewno warto wprowadzić ją do jadłospisu ,do zagęszczania sosów,budyni itp.