mój żurek po dwóch dniach kiszenia pokrył się kożuchem takim jakby z pleśnią proszę o odpowiedz czy mam zarobić nowy/?
Ciekawy przepis ...wypróbuję zaraz :)
Tez postanowilam zrobic takie wisienki,juz sie gryza z cukrem.Mam nadzieje ze nie bede musiala ich przerabiac na dzem, robie z 10-ciu kg wisni.Dam znac jakie wyszly.Pozdrawiam.
Co najwyżej 5 min. Przecież beza taka lekka. ;) Pozdrawiam uskrzydlony.
Pyszne, że aż strach się bać
Zrezygnowałam tylko z dodatku skórki cytrynowej (bo ostatnio to mi taka "mydlana" nie cytrynowa wchodzi do bazarkowej siatki zakupoweji-jakbym chciała mydło marsylskie, to bym sobie kupiła mydło! A co?!). No i biodra same szumią od patrzenia na te babeczki... Dzięki za przepis, choć następne 5 lat będzie tkwił w biodrach
sałatka jest przepyszna,polecam wszystkim:)
Jestem za luzem;) Historyjka przednia
Fasolkę gotujemy godzinę od zagotowania.
Bardzo smaczna, zrobiłam z twoim dressingiem i wyszla super, polecam
U nas dajemy liście winogron. Jadłam kiszone bez żadnych liści i nie zauważyłam różnicy w smaku. Poza tym sól - wyłącznie spożywcza, kamienna kłodawska.
heiworth ! jakie piękne fotki .. cieszy mnie, że kruszon trafił w Twój smak )))
Beata,nie mój to przepis,ale zasada pasteryzacji jest jednakowa dla wszystkich przetworów.Zawsze powinien być liczony od uzyskania odpowiedniej temperatury ( a to wcale niekoniecznie gotowanie).Dopóki nie osiągniesz tej temperatury,nie odbywa się pasteryzowanie.
Czy fasolkę gotujemy godzinę w pierwszy dzień od momentu zagotowania wody w słoiku czy jest to całkowity czas od włożenia słoika do garnka? Jak długo gotować słoiki o pojemności 0,5l?