Najnowsze komentarze

janeczka669 (2013-12-28 19:38)

Mówiłam ze nie będę kisić barszczu na święta, jednak zrobiłam i nie żałuję. Barszcz bardzo smaczny zarówno na surowo jak i dodany do gotowanego, dodam że z braku świeżego chrzanu po prostu go pominęłam i też wyszedł dobry. Myślę, że jarzyny dodane do kiszenia to super pomysł.

Beata500 (2013-12-28 18:54)

Tak wygląda moja . Ponieważ przed świętami miałam mało czasu wolnego,  została wykonana z tego co miałam pod ręką, dlatego są dwa wzory kwiatków. Za rok będzie powtórka.

gumisek28 (2013-12-28 18:43)

Zrobiłam i ja już są w słoiczku i się przegryzają, próba za 2 dni

Agussia834 (2013-12-28 18:28)

O zobacz Olek, jaka miła niespodzianka ;) Cieszę się, że sernik smakował, pozdrawiam :)

ewa10001 (2013-12-28 18:13)

Zupka przepyszna. Co prawda miałam tylko parzony boczek, ale i tak wyszła bardzo smaczna. Może następnym razem uda mi się dostać tylko wędzony. Pewnie będzie jeszcze lepsza. Z pewnością będę wracała do tego przepisu.

arasek1980 (2013-12-28 18:08)

Witam serdecznie,mam mały problem zrobiłem nalewke ze sliwek wegierek okolo 3 kg zalałem spirytusem 1,5l+1lwody,po dwoch miesiacach przelałem do słoja i wyszło bardzo słaba %,mam pytanie co sie stało z tym spirytusem?pozdrawiam

megi65 (2013-12-28 17:52)

Wszystkim Wam dziękuję za przesympatyczne komentarze ..Oczywiście Moje Drogie  możecie ilość masy grysikowej zwiększyć do osobistych preferencji smakowych .

Smosia (2013-12-28 17:52)

Może mniej masła, albo ... króciutko mieszać budyń i bardzo szybko wylać , rozsmarować na pierniczkach. Mój też leciutko błyszczał, jakby masło miało wypłynąć, ale nie oddzieliło się i masa wyszła dobra. Co do twardości masy - dolać więcej mleka. Nie każdy budyń w proszku jest identyczny, niektóre chłoną więcej płynu, inne mniej. Warto też wypróbować b.błyskawiczny.

arabrab (2013-12-28 17:37)

Zachęcona pozytywnymi opiniami upiekłam  14 placków były cienkie i pewnie dlatego  w trakcie pieczenia trochę się kurczyły ale nie przeszkodziło to w wykonaniu ani też w wglądzie końcowym ciasta.Niestety tylko wygląd w sposób wykonania zachwyciły "spożywających" smak ogólnie mówiąc mdły , przełożyłam konfiturą z  malin , a powinnam czymś wyrazistym .Domownicy sugerowali ,że może powidłami , alkoholem ,dżemem wiśniowym - koniecznie czymś przełożyć !!!!!

Niestety to nie nasze smaki.Więcej nie  upiekę :(

Figutka (2013-12-28 17:29)

pszubart, podzielam Twoje zdanie co do barszczu białego i żurku.

pszubart (2013-12-28 17:09)

Różnice między barszczem białym, a żurkiem są płynne. Przyjmuje się jednak, że zakwas na barszcz biały robi się na mące pszennej, a na żurek na żytniej lub na pszennej razowej. Barszcz biały gotowany razem z białą kiełbasą i większą ilością przypraw (ostrzejszy w smaku) oraz serwowany z jajkiem na twardo niekiedy również nazywa się żurkiem. Z dodatkiem większej ilości śmietany i łagodniejszy w smaku nazywa się barszczem białym. Generalnie żurek powinien być ostrzejszy w smaku z małą ilością śmietany, a barszcz biały powinien być dosyć łagodny w smaku z większą ilością śmietany. Dlatego w nazwie przepisu umieściłem dwie nazwy tej zupy.

milunia (2013-12-28 17:04)

Jak robisz  makowki na mleku to najwcześniej 1 dzień przed wigilią.Należy je przechowywać w chłodnym miejscu.Ja osobiście jedną miskę mrożę na sylwestra.

Tu masz link do makówek w wykonaniku śląskiego kucharza Remigiusza Rączki:)

http://www.tvp.pl/katowice/kultura-i-rozrywka/raczka-gotuje/wideo/21-grudnia-siemieniotka-karp-w-wedzonej-papryce-z-kapusta-na-kislu-ziemniaczanym/13410388

Mloda (2013-12-28 16:52)

Świetny piernik! Łatwy i szybki w przygotowaniu, w smaku pyszny. Na pewno jeszcze nie raz skorzystam z przepisu. Dziękuję i pozdrawiam:))

msewka (2013-12-28 16:43)

Cieszę się,że sernik Ci smakował.

msewka (2013-12-28 16:41)

Olek,doprawdy nie wiem,co zrobiłeś nie tak.Jak widzisz u mnie masa się nie rozwarstwia.Innym też się udało.Ewentualnie następnym razem (jeśli się nie zraziłeś)  zrób sobie inną masę do tego ciasta.Pozdrawiam!