Najnowsze komentarze

Dżanina Fonda (2013-07-01 09:25)

Zwariuję, jesli tego nie zjem. Jako, że nie sezon na dynię - zrobię chyba z kabaczkiem albo cukinią. Dzięki za przepis.

Wkn (2013-07-01 08:58)

Kukurydzę dodajemy pod koniec gotowania - ta z puszki już jest miękka, wystarczy więc pogotować ją zaledwie tyle czasu, ile potrzeba, by oddała nieco smaku wywarowi. Pamiętam kilka swoich wpadek z przeszłości, gdy dodana na początku gotowania kukurydza z puszki, poddawana zbyt długiej obróbce cieplnej twardniała - do dziś pozostaje dla mnie to jej dziwne zachowanie tajemnicą.

Wkn (2013-07-01 08:55)

Pierogi z farszem mięsno-ziemniaczanym wspominam jako danie z dzieciństwa, które ciocia popełniała w czasach "cienkich" pod względem zawartości sklepowych półek. Wykorzystywało się wtedy wszystko, co w domu było. Wskakiwały więc najczęściej do pierogów rosołowe resztki wzbogacone tłuczonymi ziemniakami w dnia wczorajszego. Wbrew pozorom danie nie było "śmietnikowe" pod względem smaku. Odsmażone na rumiano na maśle lub niedużej ilości oleju zapełniały głodne brzuchy całej rodziny, która domagała się dokładek. Ta sama ciocia na święta Bożego Narodzenia przygotowywała całą górę pierogów z ziemniakami - tych już jednak nie lubiłam - ciasto mączne ze skrobią ziemniaczaną wewnątrz zupełnie mi nie odpowiadało. Ale wersja mięsno-ziemniaczana lub ruska z dużą ilością uprażonej cebuli to zupełnie coś innego.

Podsumowując: ziemniaki mogą zarówno obniżać koszt dania, jak i przyjemnie łechtać podniebienie amatorów tego rodzaju pioerogowego wypełnienia :)

abidiasz (2013-07-01 08:54)

Właśnie gotuję po raz kolejny - dzięki temu przepisowi przekonałam synka do cukinii. Zupka pyszota!! Dziękujemy za przepis!

myszamycha (2013-07-01 08:51)

Ja tez robie biszkopt z calych jajek bez proszku..ubijam z cukrem 10 min nie mniej..nie zdarzylo sie zeby nie wyszedl

Wkn (2013-07-01 08:49)

Dziękuję za spostrzegawczość, rzeczywiście gdzieś wyleciał w trakcie przepisywania z kartki, na której notowałam składniki podczas kucharzenia. Już wskoczył na miejsce.

herbatka (2013-07-01 08:31)

Zrobiłam te pieczarki, ale chyba dla mnie lepsza byłaby wersja ze słodką śmietanką (czyli 30%), bo przy 18% wyczuwałam jej "kwaskowatość". Zdecydowałam jednak położyć przygotowane pieczarki na schab i na to dodałam żółty ser... i sprawdziły się rewelacyjnie! :) 

agata5578 (2013-07-01 08:20)

JA też robię biszkopt bez ubijania piany ale dodaję proszek do pieczenia, może spróbuje kiedyś bez proszku

http://www.wielkiezarcie.com/recipe98694.html

grazka35 (2013-07-01 07:35)

Gdy robiłam krem z twarogu mielonego z wiaderka to dekorowałam od razu, bo krem wychodzi dosyć gęsty. Jednak przy użyciu serka homogenizowanego, trzeba trochę poczekać, aż zgęstnieje i dobrze jest użyć trochę więcej czekolady.

córcia (2013-07-01 07:21)

Bardzo pyszne!!!! dziekuję za przepis i polecam wszystkim to danie!

Dżanina Fonda (2013-07-01 06:07)

Szparagi udusiłam w minimalnej ilości wody i ich nie odcedzałam, boczek usmażyłam na suchej patelni. Było pyszne. Bardzo fajny przepis, polecam wszystkim. Monia - dzięki.

sylvv (2013-06-30 23:12)

Właśnie skończyłam robić twoje pieczarki :) tylko zrobilam w innym sosie i inne przyprawy bo nie mialam akurat tego co ma być w przepisie ...poczestowalam współlokatorów panowie sa zachwyceni: "jeszcze piwko do tego i normalnie niebo w gebie" teraz czekam tylko na opinie mojego mezczyzny ktory zaraz wróci z pracy mniam mniam

alkag1 (2013-06-30 22:12)

super ciacho, pierwszy raz piekłąm drożdżowe, zawsze robiła to moja  córka, ale to ciasto powoaliło wszystkich na kolana, nawet mój mężuś który z ciasta lubi najbardziej schabowe wciągnął połowę blaszki......

bonieś (2013-06-30 21:41)

Po raz kolejny korzystałam z tego przepisu, jest niezawodny! Dekoracja na torcie jest bardzo skromna, niestety za mało kremu odłożyłam. Jedna uwaga, jeśli robimy polewę czekoladową, to zdobić należy zanim zastygnie, bo na suchej krem słabo się trzyma.

Delfix (2013-06-30 21:36)

Brzmi pysznie :)