Najnowsze komentarze

asiek32 (2013-02-20 17:33)

Każdą warstwę polewamy majonezem ?

Caramella (2013-02-20 17:32)

Ah ok. Już zauważyłam o co chodzi.

Caramella (2013-02-20 17:32)

Esencję ?

miu-miu (2013-02-20 17:29)

Bardzo mi przykro ,ale wyszedł z tego raczej shake niż tiramisu. Robiłam z 1/2 kg serka marscapone. Ta śmietanka ubita zepsuła wszystko- stało sę lejące, mimo że dodałam mniej niż w przepisie.. Może sztuczna śnieżka byłaby lepsza-ale chemia nie dla mnie.

miu-miu (2013-02-20 17:23)

Obrzydliwe. Jeśli mimo wszystko ktoś się zdecyduje-proponuję polać to większą ilością śmietany. stworzyły się 3 odzielne warstwy z serem jak galaretą. (ser zwykły 2 x mielony).

Anidasek74 (2013-02-20 16:59)

Ile tego cukru?

wiola11 (2013-02-20 16:41)

Salatka dobra ale na kolana mnie nie powalila

iwona17 (2013-02-20 15:52)

Obłędne , niesamowite itd,polecam.Zrobione z nutellą ,pychota.

makusia (2013-02-20 15:46)

Atosiaczku, nie dodaję tłuszczu, można dodac 2 łyżki śmietany, gdyby ser był bardzo suchy. 

kfiatec (2013-02-20 15:40)

ciasto świetne! Żeby nie parzyć palców ja wyrabiam w rękawiczkach, a żeby sie nie lepiło do rąk dodaję "na oko" oleju :)

Alear Aavena (2013-02-20 15:35)

Proszę, powiedz co masz na myśli pisząc "piec/suszyć". Kiedyś słyszałam że suszyć bezy to mieć nastawiony piekarnik do odpowiedniej temp i uchylić drzwiczki - czy to masz na myśli? Czy po prostu nagrzać do 140st. i trzymać bezy przy zamkniętych drzwiczkach piekarnika? Pozdrawiam 

ezelka (2013-02-20 15:22)

matrax (2013-02-20 15:11)

Zrobiłem keczup z tego przepisu "na spróbowanie" i podzielę się swoim doświadczeniem i spostrzeżeniami :)

1. Na pewno trzeba uważać z pieprzem :) Dodałem za dużo i wyszedł za ostry

2. Popełniłem błąd przy gotowaniu warzyw, zmiksowałem je za szybko, muszą być naprawde bardzo miękkie, żeby nie powiedzieć rozgotowane żeby wyszła gładka masa (jeżeli ktoś miksuje np. blenderem to dobrym sposobem jest zakończenie gotowania dopiero jak marchewka jest na tyle miękka żeby bez większego trudu można było ją przetrzeć przez sitko widelcem lub łyżką)

3. Co do pomidorów to u mnie w domu ani ja ani Żona nie lubimy ich obierać więc wpadłem na pewnien pomysł, kroję pomidory tylko na pół i gotuję ze skórką, później jak się podgotują to wyławiam te połówki i skórka sama odchodzi :)

4. W duskusji autorka przepisu napisała że nie dodaje wody do gotowania warzyw, ja dodałem a powstały wywar oddcedziłem i też wyszło dobre (A wywar wykorzystałem do zupy pomidorowej :) )

5. Padło także pytanie w dyskusji ile wychodzi keczupu? Jako że robiłem na spróbowanie to podzieliłem wszystkie składniki dokładnie na 4. Czyli z pół kilograma pomidorów wyszło mi niemal dokładnie pół kilograma keczupu o normalnej keczupowej konsystencji. Podejrzewam że jeżeli robimy proporcjonalnie to wychodzi tyle keczupu ile użyło się pomidorów.

6. Jarzyny dałem w proporcji marchew 3/5 seler i pietruszka po 1/5 (pora nie dawałem)

7. Na koniec chciałbym się podzielić moim małym kuchennym zboczeniem ;) Mianowicie lubię wyliczać koszty przygotowanych rzeczy. Jako że robiłem wczoraj, a więc w zimie to cena będzie najwyższa lub jedna z najwyższych możliwych. Za 0.5 kg keczupu wyszło mi dokładnie: 4,84 łącznie z ceną gazu.  Dla porównania keczup pudliszki kosztuje ok 4.30 za taką samą ilość z tym że na etykiecie znajdziemy "substancje konserwujące" "substancje zagęszczające i wzmacniające smak i zapach"

Pozdrawiam Adam z Gdyni :)

tyna (2013-02-20 15:11)

Zawsze wykorzystuje te ciasto jako podstawę, jest świetne.  Fajnie smakuje jeśli oprócz czekolady doda się jeszcze owoce- np. wiśnie albo śliwki z likieru . Jeśli krócej potrzyma się w piekarniku to jeszcze czuć aromat. ;p

tyna (2013-02-20 15:07)

Najlepsze! Wszystkim smakuje :)