Najnowsze komentarze

marzenka1983 (2011-08-19 14:44)

hej:P

nigdy nie mialam czasu napisac...:)

dzis robie ciasto poraz trzeci tak wszystkim smakuje ze zjadamy do ostatniego kawalka omal sie o niego bijac:) polecam wszystkim palce lizac(ja robie ze sliwkami  a miedzy kruszonke daje budyn wtedy jest dluzej mieki czyli na drugi dzien,ja robie dwie blachy zawsze:)9

Olaczek1 (2011-08-19 14:37)

Super przepis... a długo może to stać?

Malina5 (2011-08-19 14:30)

Mam zamiar wypróbowac tą sałatkę :-) zobaczymy jaka będzie - zapowiada się fajnie

Krystyna911 (2011-08-19 14:14)

często piekę ciasta drożdżowe w różnych proporcjach mąki, mleka , tłuszczu czy jajek. Staram się dawać małą ilość drożdży bo wtedy ciasto może i ciut dłużej wyrasta, ale jest smaczniejsze. W przypadku tego ciasta, użyła bym 20g drożdży żywych lub 1 - 1,5 łyżeczki drożdży instatnt (suszonych). Ciasta drożdżowe, takie bardziej luksusowe gdzie jest dużo żółtek i masła, wymagają nieco większej ilości drożdży

eva67 (2011-08-19 14:12)

Muszę wypróbować,bo to coś nowego.Powiedz mi proszę,czym mogę zastąpić sos hoisn? Nigdy go nie kupowałam i chyba też nie próbowałam. Pozdrawiam autorkę.

Paola_r (2011-08-19 14:10)

Witaj, mam kilka pytań.

1. Jeśli na 4 łyżeczki mąki przypada 1/2 łyżki proszku, czy nie jest to dużo za dużo?
2. Czy zmniejszenie ilości cukru, żeby nie było go więcej, niż mąki,  jest możliwe, tak by ciasto miało i tak właściwą konsystencję, no i wyrosło, jak trzeba?
3. Czy olej mogę zastąpić stopionym masłem (ze zmniejszeniem ilości, by ciasto nie było zbyt tłuste i nie miało charakterystycznego "olejowego" posmaku)?
4. W jakim naczyniu je robisz? W kokilce jednoporcjowej (kubek) ? Przykrywasz (talerzyk) żeby nie pryskało? Mam naczynie żaroodporne o pojemności ok. 1 i 1/2 l, ze szklaną pokrywą. I kokilki 10 cm, bez pokrywek.

Pytam, bo mieszkamy przy jednej z głównych tras spacerowych i bardzo, ale to bardzo często zdarzają nam się mili, lubiani, ale niezapowiedziani goście, "bo akurat przechodziliśmy". No i popłoch, bo kawa jest, z 10 rodzajów herbat też, ale tak jakoś brakuje czegoś fajnego do wypełnienia ;)

Wkn (2011-08-19 14:10)

ewo7, myślę że najwyższy czas wycofać się z dyskusji - doskonale rozumiem wątpliwości związane z przynależnością przepisu do kuchni chińskiej, natomiast nie rozumiem i nie akceptuję sposobu, w jaki prowadzisz polemikę. Wydaje mi się, że dla wszystkich będzie lepiej, jeśli przestaniemy sprowadzać merytoryczną dyskusję do poziomu żenującej przepychanki. Na tym portalu "wpadki" są szybko zapominane i zdarzają się każdemu. Proponuję wyciągnąć rękę do zgody lub po prostu zamilknąć. A przepis potraktujmy jako okazję do spróbowania czegoś nowego, może niekoniecznie super hiper chińskiego, ale smacznego.

Bacia (2011-08-19 14:06)

Używam świeżych Drożdży Babuni, bo takie mamy w sklepie. Cale opakowanie to 100g. Do ciasta potrzebna jest połowa. Niestety nie orientuje się co do ilości drożdży suszonych.

ewa7 (2011-08-19 14:00)

oooooooooooo mistrz polskiej pisowni sie odezwal

Wkn (2011-08-19 13:56)

Bardzo dobry pomysł! Dzięki temu, że żeberka są wcześniej gotowane, będą miękkie.

MARTA84 (2011-08-19 13:22)

zrobiłam pyszna  jest dodalam troche swiezego kopru oraz posiekaną pore rewelacja

rak (2011-08-19 13:18)

Bez soli?

Alll (2011-08-19 13:11)

Madziu zrobiłaś go prześlicznie. :)))

joannapolczynska (2011-08-19 13:10)

Nie sądziłam, że kiedyś wezmę udział w takiej dyskusji. Na WŻ jestem tylko "oglądaczem", który lubi gotować, ma dla kogo gotować, ale czasami brakuje mi pomysłów. Czytam komentarze i dyskusje, bo dobrze wiedzieć, czy przepis jest dobry, czasami ktoś coś ulepszy, zmieni... Myślę, że po to jest to miejsce. Nie mogę jednak nadziwić się "ewo7podobnym", w jakim celu zabierają głos? To nie był komentarz do przepisu, do wykonania, niczego nie ulepszyła, ani nie zmieniła. Być może kanapka "po chińsku" nie ma zbyt wiele wspólnego z Chinami (tu pokłony dla rozległej "chińskiej" wiedzy i chińskich znajomości ewy7), tak samo, jak fasolka po bretońsku nie ma nic wspólnego z tym miejscem! Nie mogę powstrzymać się przed małą złośliwością, nie mogę! Poczytaj sobie ewo7, o zasadach stosowania interpunkcji...

madzia22r (2011-08-19 13:06)

Tort przepyszny. W zeszlym roku robiony na urodziny corci w oryginalnej formie, teraz te same przelozenia tylko w formie motyla. Dodam, ze lalka to moj pierwszy tort jaki zrobilam w moim zyciu :)