Najnowsze komentarze

mateńka (2015-12-17 07:48)

A ja proszę o ratunek!
Chcę upiec ten placek na święta. Wczoraj robiłam konfiturę w/g przepisu.Smażyłam prawie 1 godz. Dzisiaj rano po ostygnięciu wcale nie była dość gęsta, i wyszło jej niecałe 2 szklanki. Proszę bardzo o podpowiedź jak długo smażyć te cytrusy i czy ewentualnie można ratować się tymi ze sklepu?

Wkn (2015-12-17 06:15)

anna, na smaka dodaj - to pewnie będzie od 3 do 5 płatów matjasa :)

ekkore (2015-12-17 01:12)

Czy jest szansa na odzyskanie drugiej części przepisu - konkretnie przepisu na polewę. Jak się domyślam - zamieszczona wersja jest wersją sprzed awarii - bo z komentarzy wynika, że przepis na polewę uzupełniłam.
Szkoda jej - fajna była. Ale nie pamiętam kompletnie z czyjego przepisu pochodziła.

anika1230 (2015-12-16 23:26)

Wygląda apetycznie 

Anna_1 (2015-12-16 22:44)

Czy mogę prosić o sprecyzowanie ilości śledzia? Opakowanie, które ostatnio znalazłam to 1 kg!!! ;-)

Dżanina Fonda (2015-12-16 21:57)

A ja się waham.... bo kiedyś robiła podobny (podkreślam - podobny) i nam nie przypasował. A ten jest prawie surowy i to mnie ciągnie do niego. A przypraw prawie zupełnie nie używam, więc to mi nie przeszkadza. Nauczyłam się doceniać smak produktu a nie przypraw maskujących np. smrodek.

bogna38 (2015-12-16 21:16)

zrobiłam ,ale wyszło mi cienkie:(

anrubi (2015-12-16 20:17)

Miałam wątpliwą przyjemność kosztować i wyrażę tylko i wyłącznie swoje zdanie - bezpłciowe. Wolę mięcho, które 3 dni pływa w aromatycznej zalewie, a potem pieczone natarte pomadą, i to jest smak!

perzot24 (2015-12-16 20:13)

A tak po za tym właśnie moje dziecko znienawidziło gofry 

iwciaG (2015-12-16 20:07)

Ale fajny pomysł z tymi serduszkami....takie pachnące naturą:)) ...szkoda, że nie mam takich koronek, bo już bym chciała zrobić:)

babcia Małgosia (2015-12-16 19:56)

@fidrygalka

nic nie robię... u mnie "schodzi na pniu" więc nie ma szans na wyschnięcie czy zjełczenie... ale może masz rację, gdyby schab miał poleżeć dłużej to tłuszczyk mógłby się zrobić niesmaczny...

wezmę to pod uwagę jak będę robić "na dłużej"
dziękuję za radę
pozdrawiam
:o)

fidrygalka (2015-12-16 19:47)

Robię podobny, z nieco innym zestawem przypraw i jest to super wędlinka. Polecam! Ciekawi mnie natomiast to, że: mój przepis zaleca obranie schabu ze wszystkich tłuszczyków, błonek i ścięgienek - z prostego powodu, jak obeschną to trudno go pokroić nawet krajalnicą, a jeśli schab nie zostanie szybko zjedzony - tłuszcz na nim nabiera nieco zjełczałego posmaku. Co Ty robisz, żeby tak się nie stało bo na zdjęciach widzę schab z tłuszczykiem?

perzot24 (2015-12-16 19:45)

Nie do końca jestem do tego przekonany czegoś mi tu brakuje wzbogacił bym czymś te goferki ))

babcia Małgosia (2015-12-16 19:33)

@AnnaParada

kubek... zwykły kubek taki najpopularniejszy na świecie chyba ma około 300 ml... tak mniej więcej... ja sypie "na oko"
z tym cukrem chodzi o to żeby wyciągnął z mięska wodę... jak spojrzysz u mnie na zdjęcia to zauważysz że na jednym jest schab w takim lukrze... to właśnie wyciągnięta z mięska woda...
potem trzeba to dobrze opłukać i wcale nie czuć słodyczy.
pozdrawiam i życzę udanego pitraszenia
:o)

asmix (2015-12-16 19:21)

Dziękuję :)