Ale fajny pomysł z tymi serduszkami....takie pachnące naturą:)) ...szkoda, że nie mam takich koronek, bo już bym chciała zrobić:)
@fidrygalka
nic nie robię... u mnie "schodzi na pniu" więc nie ma szans na wyschnięcie czy zjełczenie... ale może masz rację, gdyby schab miał poleżeć dłużej to tłuszczyk mógłby się zrobić niesmaczny...
wezmę to pod uwagę jak będę robić "na dłużej"
dziękuję za radę
pozdrawiam
:o)
Robię podobny, z nieco innym zestawem przypraw i jest to super wędlinka. Polecam! Ciekawi mnie natomiast to, że: mój przepis zaleca obranie schabu ze wszystkich tłuszczyków, błonek i ścięgienek - z prostego powodu, jak obeschną to trudno go pokroić nawet krajalnicą, a jeśli schab nie zostanie szybko zjedzony - tłuszcz na nim nabiera nieco zjełczałego posmaku. Co Ty robisz, żeby tak się nie stało bo na zdjęciach widzę schab z tłuszczykiem?
Nie do końca jestem do tego przekonany czegoś mi tu brakuje wzbogacił bym czymś te goferki ))
@AnnaParada
kubek... zwykły kubek taki najpopularniejszy na świecie chyba ma około 300 ml... tak mniej więcej... ja sypie "na oko"
z tym cukrem chodzi o to żeby wyciągnął z mięska wodę... jak spojrzysz u mnie na zdjęcia to zauważysz że na jednym jest schab w takim lukrze... to właśnie wyciągnięta z mięska woda...
potem trzeba to dobrze opłukać i wcale nie czuć słodyczy.
pozdrawiam i życzę udanego pitraszenia
:o)
Dziękuję :)
Na talerzyku w szafce powinny zmięknąć bez problemu.
Wsyp szklankę o pojemności 200-220ml, powinno wystarczyć, jeśli nie chcesz, żeby słodkawy smak był za mocno wyczuwalny :)
mam pytanie -kubek?? czyli ile?? jaka pojemność tego kubka?
Pyszna taka kiełbaska, nie mdła czy słona, leciutko słodkawa. U nas bez boczku (nie miałam, nie żebym nie lubiła), pod ćwiartkami jabłek. Na dokładkę ziemniaki pieczone paprykowo - tymiankowe. Dziękuję i polecam :))
Dzięki, to idę robić.
ja do tego dodaję jeszcze kukurydze z puszki. Pychotka :)
Pycha , robiłam już kilka razy, przeważnie do obiadowego mięska , kiedy jemy bez ziemniaków :)
Dziękuję , zrobię więc na święta
nie jest tak bardzo słodki. Jak dla mnie jest w sam raz