Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

Fot. 555, Fasolka po bretońsku a lá 555
Fasolka po bretońsku a lá 555
824k
1.1k
124
555
renataz36

(2015-09-09 19:01)

Właśnie ponownie zrobiłam gar pysznej fasolki... prawie identycznie (bo od siebie dodaję trochę czosnku granulowanego). Będzie wyżerka i mały zapas słoikowy "na drogę" :)

Fot. ekkore, Chleb najprostszy wg ekkore
Chleb najprostszy wg ekkore
51.4k
689
90
ekkore
ekkore

(2015-09-09 16:08)

Ten biały chleb na obrazku był pieczony z wersji lejącej się. Im więcej mąk razowych, tym ciasto jest gęściejsze, tak mi się przynajmniej wydaje, bo nigdy dokładnie się nad tym nie zastanawiałam.

ekkore

(2015-09-09 16:05)

Dla mojego chleba gęstość ciasta nigdy nie miała znaczenia. Raz wychodzi mi taki, że ledwie łyżką mogę obracać, innym razem zupowaty. Gęstość ciasta zależy od suchości mąki Nigdy w nim nie miałam zakalca. Co najwyżej po skorzystaniu z mąki sojowej, chleb w trakcie przechowywania zmieniał się w wersję okruchową. To mi się przydarzyło tylko dwa razy, właśnie wtedy, gdy dodałam mąkę sojową.
  Bardzo ważne jest dobrze nagrzane naczynie do pieczenia, wysoka temperatura w trakcie "gotowania".
To, ze opadnie przy przekładaniu to norma od dotykania go. Myślałam, że Ci opadł sam z siebie i wtedy włożyłaś go do pieczenia.

Myślę, że jeżeli nie zniechęciłaś się i chcesz zaryzykować jeszcze raz - musisz mieć wyższą temperaturę - chleb nie ma innej opcji jak w podanym czasie (czyli te 40-45 +20) być dobrze wypieczony.

Fot. klaudia8103, gruszki w syropie
gruszki w syropie
174k
704
65
klaudia8103
Dżanina Fonda

(2015-09-09 13:16)

Nie widziałam wcześniej tego przepisu. Ale dzięki komentarzowi Izuś będę miała co robić w weekend. :)

Izuś

(2015-09-09 11:10)

Zrobiłam z jednej porcji i coś czuję, że będę musiała dorobić! Zostało mi samego syropu, to wlałam do butelek po barszczyku, będzie do picia.

Fot. AniaMakut, Czeko - sliwka
Czeko - sliwka
8.7k
88
11
AniaMakut
Izuś

(2015-09-09 11:09)

Coroczna tradycja! Z dwóch porcji- z mleczną i białą czekoladą. Jak zawsze- bardzo udane!

Przepis
Buraki na zimę
25.5k
160
9
mlena
Izuś

(2015-09-09 11:07)

Genialnie proste! Drugi rok przerabiam w ten sposób ogromne ilości buraczków- mają wiele zastosowań, a Młodemu najlepiej smakują prosto ze słoika!

Fot. mggi63, Sos paprykowy na zimę
Sos paprykowy na zimę
19.2k
206
27
mggi63
Izuś

(2015-09-09 11:00)

Zrobiony po raz kolejny- z dwóch porcji. Mój chrześniak dałby się za niego pokroić. Jakby mu matka pozwoliła, to by pączki nim polewałsneaky!

Fot. Anna Z, Szybki przecier pomidorowy
Szybki przecier pomidorowy
20.2k
101
9
Anna Z
Agapis

(2015-09-09 10:00)

Zrobiłam przecier, faktycznie szybki i przy tym dobry. Ciut więcej go posoliłam, bo wydawało mi się że za mało słony jest. Do części dodałam zioła prowansalskie. a druga część jest czysta. Teraz z niecierpliwością czekam, aż otworzę i przekonam się czy będzie równie pysznie smakował jak postoi.

Fot. Agiatis, Pstrąg z piekarnika
Pstrąg z piekarnika
32.1k
280
23
Agiatis
Agiatis

(2015-09-09 08:48)

Dziękuję za odpowiedzi zwrotne. Ciesze się, że Wam smakuje :8

milunia

(2015-09-09 08:23)

Pstrąg wyszedł extra.Do środka ryby włożyłam jeszcze ciut masełka.

Fot. emocja, Pieczarkowa- mocno pieczarkowa z makaronem
Pieczarkowa- mocno pieczarkowa z makaronem
42.4k
833
56
emocja
milunia

(2015-09-09 08:21)

Bardzo dobra zupka:)

milunia

(2015-09-09 08:21)

Bardzo dobra zupka:)

Fot. bahus, Fasolka szparagowa zasmażana z czosnkiem.
Fasolka szparagowa zasmażana z czosnkiem.
16.3k
112
8
bahus
milunia

(2015-09-09 08:19)

Bardzo dobra fasolka.Dodałam jeszcze posiekaną  natkę pietruszki.

Fot. ekkore, Chleb najprostszy wg ekkore
Chleb najprostszy wg ekkore
51.4k
689
90
ekkore
Dżanina Fonda

(2015-09-09 06:15)

Jeśli mogę dodać swoje trzy grosze to ta cieniutka warstwa zakalca robiła mi się zawsze, kiedy ciasto zrobiłam za luźne. Teraz staram się robić bardziej zwarte - zawsze odejmuję z przepisu 1/4, a nawet 1/3 szkl. wody (to już pewnie zależy od mąki). Chleb jest może ciutkę mniej pulchny ale za to nie mam żadnych problemów z opadaniem czy zakalcem. No i jest równie pyszny!

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 81
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 65
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij