Polecam wszystkim )
W składnikach nie jest podane ile ma być drożdży.
Potrawa wypróbowana (na razie bez łososia) - faktycznie świetna.
Przepis prosty i szybki jak błyskawica. Miazgę-sok uzyskałam za pomocą mixera do koktajli,przez co trwało to tylko chwilę. Wcześniej zanurzyłam pomidory(lima) we wrzątku pozbawiając skórek.
Przetestowałam przepis, wyszedł wyśmienity :) Polecam :)
Wreszcie upiekłam ten pyszniutki chlebuś, a właściwie bułkę, bo tak właśnie wygląda i tak smakuje.
Jest pyszny, mięciutki i jasny. Ciekawe jaki będzie z mąki np. chlebowej, muszę spróbować. Jak zrobię dam znać, pozdrawiam.
niami, pracochłonne ale pyszne!
Dziękuję Ekkore. Tej dosypanej mąki było niewiele, sama pisałaś, żeby ciasto posypać mąką i wyłożyć na stolnicę. To ja tak zrobiłam. Tyle, ile było potrzeba, zeby to w ogóle wyjąć. Potem ciasto wyrastało 3 godz wg przepisu. W czasie przekładania do nagrzanego naczynia ciasto opadło, bo miało luźną konsystencję. Czy powinnam je jeszcze zostawić aby podrosło w naczyniu? Piekłam w brytfance, od dołu się nie przypaliło. Będę wdzięczna za dodatkowe wskazówki. Mam ochotę znowu spróbować.
Wygląda przepysznie.
Kartacze bardzo lubię,ale ja znam tylko wersję,gdzie część ziemniaków jest gotowanych a część startych surowych. Natomiast z podobnego ciasta jak Ty robię placuszki ziemniaczane z nadzieniem.
To i to jest pyszne,ale różnica w smaku między kartaczami a tymi plackami bardzo duża.
bardzo pyszny wszystko co lubię na pewno zrobię jeszcze nie raz
Może i ma Pani rację, że powinnam umieścić uproszczoną wersję pod przepisem autorki :)
Na placki ziemniaczane najlepiej nadają się ziemniaki o dużej zawartości skrobi.Ta sama odmiana z innego źródła nie zawsze daje nam to czego oczekujemy.Najlepiej rozkroić ziemniak na połowę i potrzeć o siebie obie połówki.Jeżeli ziemniak jest bogaty w skrobię to widać białe jej ślady na potartych połówkach.Tylko takie ziemniaki są gwarancją pysznych placuszków :) Zazwyczaj dodaję niewiele mąki i odrobinę grysiku,jajko,startą cebulkę,sól i pieprz.W sezonie cukiniowym również obowiązkowo cukinię.Pychota!
W przepisie pisze: - 100 g sera ricotta lub ser biały, moje pytanie, jaki to ma być ten ser biały? Bo są różne rodzaje, że nie wiem jaki mam wybrać