Dorotaibasia,zgadzam się z Tobą,choć mnie akurat z kuchni Mama nie przeganiała,wręcz przeciwnie.Dzięki temu sporo się nauczyłam,ale że ozorki były robione najwyżej 2-3 razy do roku,po prostu nie utrwaliłam tego w pamięci..Z kilka razy potem próbowałam odtworzyć ten smak,ale mi nie wyszło,bo albo dałam za dużo musztardy,albo za mało,to zaś ozorki były za twarde.A gdy przeczytałam ten przepis,wróciła nadzieja,że może uda mi się jeszcze ugotować![]()
Znalazłam tu przepisy z sosem chrzanowym,więc teraz mam pole do popisu:)
Znaczy 3/4 szklanki śmietany na 450 g mąki? Tak będzie ok, teraz proporcje mi się zgadzają.
no dobra juz wiem ...o co chodzi system wż nie przyjmuje \\\\ niech będzie .....śmietany 0.75 szklanki
Rety .....skupiłam sie na przeliczeniu maki na szklanki a umknęła mi śmietana .....miało być 34 szklanki ....bardzo przepraszam ...pewnie za słabo nacisnęłam ...i wyszło warictwo ...bardzo dziekuje za zwrócenie mi uwagi janeczko 669...pozdrawiam i poprawiam ..
Robiłam soczek. Pyszny do herbatki, teraz zimową porą doskonały. Z efektu jestem zadowolona.Dziękuję za przepis i pozdrawiam autorkę
Jeśli chodzi o instrukraż do kości to ja się szkoliłam na youtube :)
miało być "drobnego";)
Przetestowana na Sylwestra:) Bardzo smaczna. Polecam. Użyłam zdrobnego niekolorowego makaronu
Wiśnie są doskonałe. Został mi ostatni słoiczek, który oczekuje na specjalną okazję. Dziękuję raz jeszcze.
:)
Ależ pyszneeeeeee!!!! Zeżarłam tylko jedną, bo dieta...
janeczko, usztywnia pianę z białek, a efekt końcowy bardzo smaczny
Ciekawie się zapowiada.
Powiedz proszę co daje ta galaretka w bezie bo jakos trudno mi sobie wyobrazić efekt końcowy.
Powiem krótko - przepis miodzio:) Ja do pieczenia zawsze odcinam lotki, bo i tak nikt tego nie ogryza, a tylko miejsce zajmują na blasze:P Tak więc zrobiłam i tym razem i dodałam swoją mieszankę przypraw, w której marynowały się całą noc. Troszkę się spiekły, ale były chrupiące, doskonale dopieczone w środku i... pyszne.
Dziękuję za pomysł:)
Goplano - ja robię ozorki w chrzanowym właśnie na oko. Jeśli masz ochotę to wklepię ci na PW, bo to właśnie przepis moje babci ale z mojej głowy.