Iwett,wywal wszystko a buraki kup na targu na małym straganie.W żadnym markecie nie kupisz porządnych warzyw!!!!
Paszteciki przygotował mój mąż. Ciasto jest bardzo plastyczne i łatwo się je wyrabia. Paszteciki wyszły pulchne, miękkie i pyszne. Oto jego dzieło:
Teraz namierza się by zrobić paszteciki ze słodkim farszem ![]()
Przepraszam iwett, że się wtrącę:) Ja swój zakwas, mieszałam drewnianą łyżką,rano i wieczorem, tak jak zalecała mistrzyni od zakwasów na swoim blogu .Trzeba zakwas próbować, żeby się nie przekwasił i mieszać, wtedy barszczyk , będzie miał piękny kolor.
uwielbiam połączenie maku, śmietany i brzoskwiń. już czuję ten smak :)
wprawdzie na święta już mam zaplanowane ciasta ale torcik w/g twojego przepisu zrobię na Sylwestra :)
dziękuję za przepis
No nie wiem co nie tak zrobiłam - wszystko zgodnie z przepisem. Dzisiaj mija 4 dzień od nastawienia zakwasu więc spróbowałam jest strasznie kwaśny, niedobry koloru blado czerwonego. Osadziło się troszeczkę pianki. Może to wina buraków a może za dużo czosnku lub chrzanu? Kurde a tak nastawiałam się na ten zakwasik:( Czy czekać jeszcze czy wylać i nastawić następny? Buraki kupowałam w Realu może to to bo kapusta kiszona też do d...y.
Normalnie nas trują!
Mistrzostwo smaku!!! Polecam!!!
Podziwiam te smakołyki
To nie sok , tylko zakwas buraczany, sok to inna bajka, kroimy surowe buraki, wrzucamy do sokowirówki i tym sposobem, mamy świeży sok z buraków.
Ile wlać tego bulionu? Nie używam kostek bulionowych, chcę przygotować wywar warzywny,ale nie wiem, w jakiej ilości. Proszę o podpowiedź.
Zapowiada się wyśmienicie, wchodzę w taka kurację buraczaną
.
smakował i to bardzo
Mogą być pieczarki, ale warto zrobić z grzybami. Suszone warto zastąpić np mrożonymi.
Dziękuję za uznanie, u mnie co roku są gołąbki na święta, cieszę się że Wam smakują. Smacznych i Wesołych Świąt.
Ależ piękne! Masz Dziewczyno talent! Niestety u mnie z taką ilością lukru nie przejdzie, więc wzorki tylko symboliczne.
Wielka sztuka !!! Kłaniam się nisko