Już poprawiam w sposobie wykonania. Cukinię szatkuję, bo mam od niepamiętnych czasów szatkownicę ręczną na około 0,3 - 0,5 cm grubości szatkowanych rzeczy. Cukinia, ani ogórki do sałatki szwedzkiej nie wychodzą dzięki temu "szmaciate", tylko takie w sam raz. Dzięki za zwrócenie uwagi na niedoróbki opisu przepisu na naprawdę przepyszną sałatkę.
Robiłam tę sałatkę ostatnio 5 czy 6 lat temu. Miałam ja wydrukowaną z nickiem autora i przepadła. Nie umiałam jej tu znaleźć za Chiny ludowe. Dziś znalazłam ten przepis popdczas porządków.
Dostałam od mamy wczoraj wiaderko buraków więc do dzieła - robimy zapas na zimę.
GORĄĄĄĄCO WSZYSTKIM POLECAM !
Przepraszam, że krzyczę ![]()
Ciasto bardzo szybko się robi, dla mnie to taki zamiennik murzynka którego wszyscy u mnie lubią i musi być obowiązkowo.Bardzo dziękuję za przepis i pozdrawiam.
Sałatka rewelacyjna robię ją już 3 lata. Równie dobra wychodzi gdy zastąpimy ogórki cukinią ;-)
Witaj, sam blat bezowy przechowuje się bez problemu. Natomiast z kremem i namoczonymi biszkoptami nie jest już tak prosto. U mnie maksymalnie stał 2 dni. Podejrzewam, że z każdym następnym dniem beza będzie coraz bardziej "siadać".
Mmmmm, zasmaczniste. Jem je od lat. Panieruję nie w cieście, ale w pikantnym jajku i bułce. Polecam z czystym sumieniem.
Majoliko, bardzo dziękuję za przepis. Uwielbiam takie przekąski. Akurat mam świeżutką "swojej roboty" oliwę niefiltrowaną. Mniam.
Pyszne ciasto :) mnie wystarczyły jednak 3 banany średniej wielkości. I stwierdziliśmy, że najlepsze było po dwóch nocach spędzonych w lodówce - ciastka stały się wilgotniejsze (użyłam ciasteczek owsianych z sezamem). Pozdrowienia
Jak długo jest świeży taki blat bezowy? Tzn. po przełożeniu kremem - czy nie rozmięka bardzo szybko? Przymierzam się do niego, żeby zrobić w prezencie, bardzo proszę o odp.p.
Niestety ja też mysle, że oliwa jest w tym przypadku lepsza. Olej Kujawski, choć go uwielbiam do smażenia, bo nadaje w trakcie smażenia przyjemny zapach i nie przypala sie tak szybko, to jednak na surowo, do tego typu przetworów ma zbyt intensywny, specyficzny zapach. Oliwy też bywają różne. I np te ciemno zielone maja tez ostry zapach. Ja mam swoją ulubioną i ją zawsze kupuję, akurat ta mi podchodzi,bo jest w miare delikatna i zawsze świeża, bo schodzi w sklepie dobrze. To ta biedronkowa- portugalska))
u nas też ciasto znika ze stołów ekspresowo czy to wesele, czy to chrzciny czy inna impreza i to niezależnie od pory roku.
Zrobiłam ze świeżymi brzoskwiniami - wyszło smacznie :-)
Ja tak robię też fetę, mmmmmmniam, pyszka. Ale moim zdaniem - oliwa z oliwek lepsza niż olej kujawski, który dodała attena07. Dodaję też suszone pomidory z zalewy, kapary, koniecznie marynowany zielony pieprz i marynowany czosnek.
I masz rację majolika, ta potrawa nigdy nie wytrzymuje w lodówce 4 dni, jakoś wyłazi z lodówki dużo wcześniej ...
Zrobiłam dzisiaj ową cukinię - jestem mega zadowolona, smak sosu jest bardzo dobry. Polecam i dziękuję za przepis.