Mój dżemik ma lekką goryczką, mimo, że dokładnie wyfiletowałam pomarańcze, ale taka chyba uroda tego dżemu.
Zmodyfikowałam trochę przepis i zamieniłam rabarbar na jabłka. Beza początkowo pięknie mi urosła, ale potem nie wiem dlaczego opadła i zrobiła się gumowata. W smaku ciasto jest ok.
Szybkie i smaczne ciacha. Moje były z suszoną papryką, czosnkiem granulowanym i kminkiem.
Robiłam jesienią konfitury z gruszek i szukam na nie pomysłu...
Spróbuję bo to gęsty mus jest i dam znać jak mi wyszło ![]()
Ps. Dzięki za tak szybką odpowiedź :)
Ciasto jest rewelacyjne. Zrobiłam je na dużej tortownicy jako tort ☺ zniknęło w mgnieniu oka. Polecam ☺
Bardzo dobre
Wszystko się przyda Pozdrawiam
Absolutnie nie zgadzam się z 3 punktem. Pij jak ''już musisz'' wysokogatunkowe alkohole. Unikaj białej vódeczki i barwników do niej typu (grenadina itp.) . Ja i mąż i sporo naszych znajomych tylko i wyłącznie na imprezie sączy brandy lub whisky. O kacu nie ma mowy !!
Niedawno na weselu całą noc na naszym stole stała ... Finlandia i wśród 12 chłopa nie było chętnego.
O 5 rano wróciła do kartonika !
Helu ! Jeśli zrobiło wrażenie na szefie to może jakiś awanisik lub podwyżka Cię dosięgnie. Pozdrawiam ))
Upiekłam na Imieniny Szefa ciasto zrobiło wrażenie wszystkim smakowało Rewelacja na 100% Polecam
Bardzo smaczne udka:) Myślałam, że będą bardziej pracochłonne, a przygotowuje się je migiem i później pozostaje tylko czekanie na upieczenie.....u mnie 35min. Polecam przepis i dziękuję za niego:))
Ale mi smaka narobiłaś..........mmmm wszystko bym zjadła......takie apetyczne.
Śliczne zdjęcia jak zawsze :)
Ja bym tego przepisu aż tak nie modyfikowała, ale Twoja wola :)
Sekret smaku tkwi tutaj w połączeniu słodkich gruszek z delikatną śmietanką. Gdy zmieszasz smak dżemu i śmietanki wyjdzie coś zupełnie innego. Będziesz też musiała uważnie dobrać przetwór - w żadnym wypadku nie powinien to być dżem na żelfixie, który tak naprawdę składa się w głównej mierze z barwionej, słodzonej, usztywnionej galaretki - galeretki, która popłynie w trakcie pieczenia. Rozwiązaniem może być jakaś gęsta konfitura lub np. wiśnie albo maliny w gęstym żelu. Tylko po co - wolałabym użyć jabłek i świeżej kanadyjskiej żurawiny zamiast gruszek :)
Czy zamiast gruszek, mogę posmarować dno tarty dżemem gruszkowym? :)
Zafundowałam go ostatnio moim gościem jako deser. Byli zachwyceni. Pyyyycha :) k