Najnowsze komentarze

Kormag (2015-11-02 10:27)

Mieso wkladamy do zimnego czy do rozgrzanego piekarnika ?

Agapis (2015-11-02 09:19)

Megi wielkie dzięki Na dniach się zabieram za to ciasto i zdam relację jak wyszło.

peggy83 (2015-11-02 08:47)

Dziękuję za pyszny przepis! Zrobiłam na niedzielny obiadek i był pełen sukces! A z mięskiem to u nas różnie bywa... a tutaj - zero narzekania, dzieciaki wcinały aż miło :) Mięso jeszcze dodatkowo zamarynowałam na noc w przyprawie do kurczaka i oleju.

peggy83 (2015-11-02 08:42)

Pycha! Przyprawy dają świetny efekt. Troszkę je "zepsułam", bo ciasto potraktowałam jak muffinki, nie ubijałam jajek, tylko z braku czasu wymieszałam mokre i suche - wyszły więc mniej puszyste... ale w smaku - świetne. Dzieciarnia szczęśliwa, więc przepis zostaje :) Dziękuję!

Wkn (2015-11-02 08:02)

Dzięki :) Teraz wygląda wypaśnie :)

OwocowaSałateczka (2015-11-02 07:23)

Rzeczywiście :) poprawiłam już - ale z rozmachem pisałam, że pozjadałam nawet serek waniliowy po drodze :)

madina99 (2015-11-02 00:50)

bonieś (2015-11-01 21:24)

Dawno tu nikt nie zaglądał, mam nadzieję, że Autorka się nie obrazi, jak wtrącę swoje trzy grosze. Piekłam podobny tort, ale z innego przepisu. Chciałam pocieszyć Koleżanki, którym nie wyszło kruche ciasto. Spód wcale nie musi być kruchy! Ja piekłam normalny jasny, ale troszkę cieńszy biszkopt, który przekroiłam na 2 blaty i  jeden dałam na spód, a drugi na wierzch. Torcik po przekrojeniu budzi zachwyt gości, wygląda bardzo elegancko, więc bardzo polecam Dziewczyny. Próbujcie!

bonieś (2015-11-01 20:04)

Zaintrygował mnie ten przepis. Bedę wkrótce piekła tort i chciałbym wiedzieć, na ile warstw wystarcza tego kremu i na jakiej wielkości biszkopt? (mam na myśli średnicę tortownicy). 

megi65 (2015-11-01 19:59)

Zuzo! Siostra dokładnie jak przepisie wykonała. Ciasto bardzo nam smakowało, przy stole nie było żadnych podziałów na kruche czy ucierane szarlotki. Smaczne zawsze się obroni .

Zuzanna248 (2015-11-01 19:27)

też upiekłam, mi smakuje, w domu zdania podzielone /niektórzy akceptują tylką szarlotki w kruchym cieście/, ale...moje ciasto nie jest takie puchate jak Twoje Megi... czy podpiekałyście ciasto przed jabłkami jak w przepisie? ja tak...

megi65 (2015-11-01 19:22)

Bonieś! Chyba mogę Tobie pomóc, bo znam ten krem (osobiście nie lubię połączenia masła i śmietany) - śmietana powinna być ukwaszona , gęsta. Śmietana obojętnie na zawartość tłuszczu jest gęsta, kwaśna. Śmietanka pod tym pojęciem kryją się słodkie płynne . Tak przynajmniej tłumaczyła mi pani technolog żywności. Chyba ,że dzisiaj jest już inna wykładnia śmietany i śmietanki. ))

dorotaibasia (2015-11-01 19:16)

Super porady! Ja jednak- jako zupełny laik w dziedzinie wędzenia- byłabym wdzieczna za dokładną ilość soli (chociaż orientacyjną), bo jajka to u mnie wyłącznie kupne i bladego pojęcia nie mam czy one max trzydniowe ;) Jako, że "namierzyłam" wędzarnię zamierzam eksperymentować i wolałabym nie wyrzucać na maxa przesolonego mięsa :)

bonieś (2015-11-01 19:13)

Zawsze uważałam, ze śmietana 12% czy 18% jest kwaśna. Do Twojego przepisu potrzebna jest śmietana o takiej zawartości tłuszczu, ale  słodka. Jak odróżnić, która będzie dobra? Czy mozesz powiedzieć, jakiej firmy śmietany używasz?

Basia4 (2015-11-01 19:07)

Bardzo dobra ja nie przepadam za czosnkiem ale w tej sałatce mi nie przeszkadza