Najnowsze komentarze

frankafiranka (2007-06-02 14:17)

Cahir (2007-06-02 14:17)

To jest raczej slowacki niz czeski,ale zrozumialy w tym samym stopniu.

dama_pik (2007-06-02 14:08)

dajanka dziekuje za mily ,rzeczowy komentarz co do "astralnosci " hmmm.... caly utwor jest troszke nieprawdziwy troche  niepoczytalny "nie wiem co uczynia moje rece "pozdrawiam

maminka01 (2007-06-02 13:19)

Moja babcia zawsze robiła makaron własnej roboty do rosołu:) Dziś ja spróbuję zrobić z Twojego przepisu:)

Iglosik (2007-06-02 13:13)

Wiem że langośe to typowo Czeska potrawa, pytałem o nią na forum i kiedy dostałem link na tą stronę wpisałem również nazwę w GOOGLE i znalazłem oryginalny przepis Czeski. Po Czesku ale wydaje mi się że to tak podobny język (słowiański) że bez większych problemów można wydedukować składniki i sposób przygotowania. Jedyną różnicą od przepisu "madziorki" jest to że nie ma w nim ziemniaków a jest kwaśna śmietana lub jogurt naturalny.
Mam nadzieję że madziorek nie będzie miała mi za złe wstawienia tu tego przepisu. Popróbujmy i porównajmy co z tego będzie?.

Suroviny:
500 g hladkej múky, ½ bieleho jogurtu alebo kyslej smotany, ½ lyžičky sódy bikarbóny, 42 g droždia, ¼ l mlieka, 1 lyžica cukru, štipka soli, olej na smaženie, cesnak, voda, soľ na potretie Postup:
Do misky dáme vlažné mlieko, lyžičku cukru, lyžicu hladkej múky, rozdrobíme droždie, zamiešame a necháme asi 10 minút vykysnúť. V mise zmiešame hladkú múku, jogurt alebo smotanu, štipku soli a sódu. Pridáme vykysnutý kvások, vymiešame cesto a bez toho, aby sme ho nechali kysnúť, ihneď tvoríme bochníčky, ktoré rozťahujeme na požadovanú veľkosť. V panvici na rozpálenom oleji smažíme z oboch strán. V hrnčeku rozmiešame trochu vody alebo oleja so soľou a prelisovaným cesnakom a touto zmesou upečené langoše potrieme. Ďalej si už na langoš dá každý prísady podľa svojej chute.

lidka74 (2007-06-02 13:05)

A przepraszam że tak nudzę, na tym piwku to można sosik zrobić czy go wylać ? Proszę o odpowiedż bo właśnie robię.

jola (2007-06-02 13:01)

Pastę robiłam wczoraj na kolację ,bardzo dobra .Napewno zrobię ją jeszcze nie raz ,na wędliny już patrzeć nie mogę.Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za fajny przepis.

MonikaK (2007-06-02 12:43)

Wątróbka jest bardzo smaczna, jedliśmy z kaszą jaglaną, gorąco polecam

dr_uch (2007-06-02 12:19)

Bomba. Smaczne i proste. Śliwki wymiatają. To samo zrobiłem z kawałkami schabu i też było super.

ilka76 (2007-06-02 12:17)

Ogromnie się cieszę, że smakuje sernik. Pozdrawim:))

dod64 (2007-06-02 12:14)

I jeszcze jedno - znakomicie się sprawdza również serek homogenizowany (zwykły albo waniliowy). Wtedy w ogóle robi się to błyskawicznie.

ilka76 (2007-06-02 12:13)

Brzuska ten sernik raczej nie należy do tych lekkich i puszystych. Jeśli chodzi natomiast o spód to może za długo go wyrabiałaś lub piekłaś (też wtedy twardnieje ciasto kruche)? Jeśłi trzymasz sernik w lodówce to ciasto robi się twarde. Trzeba go wyjąć na jakiś czas przed jedzeniem.

dod64 (2007-06-02 12:12)

Ja od lat robię takie półfrancuskie ciasteczka, ale:
1. nie dodaję w ogóle jajka
2. nie wyrabiam, jak piszesz "bardzo staranie" (niech nawet zostaną drobinki masła, bo dodaję masło, nie margarynę, będzie jeszcze lepsze)
To znakomite ciasto, można w nim też zapiekać ćwiartki jabłek albo robić z niego pierożki z marmoladą.
I jeszcze jedno - sprawdziłam, że mąki może być albo tyle samo, co masła, albo nawet dwa razy więcej - ja zawsze sypię na oko i zawsze mi wychodzi.
Tak czy siak - bardzo polecam

rybka80 (2007-06-02 11:33)

No tak i wielka strata.Zrobiłam tylko jedną porcję i ogromnie żałuję.Codziennie przy mieszaniu wącham.Będzie po prostu suuuuper.

Shanna (2007-06-02 10:51)

Ciasteczka pyszne. Zrobione z czekolada i rodzynkami. Fajny przepis. ;-)))))))