Najnowsze komentarze

kasiuniuniusia (2013-05-16 10:46)

jasne mozna zrobic z sosem pomidorowym lub pieczarkowym, u mnie jednak jedza tylko z keczupem:) a co do kapusty zdecydowanie tylko biala jak dla mnie:)

mggi63 (2013-05-16 10:27)

Pycha! Smak dzieciństwa,sałatkę jeszcze pocietą mama dodawała i zakwaszała kwaskiem.Mniammm...

Olciaa (2013-05-16 09:48)

a ja zamiast śmietany daj emaślanke i już nie potrzeba octu bo maślanka jest kwaskowa,xczasami dodaje tez rzodkiewki

stokrotka390 (2013-05-16 09:32)

Witaj Pasia bardzo bym Ci chciala pomoc. Robilam juz z roznymi rodzajami maki i z orkiszowa tez wychodzil bardzo dobry chlebek. Nie chodzilo mi o rodzaj maki, ale o jej jakosc. Pamietam z dziecinstwa, wtedy tata wozil sam zboze do mlyna i nigdy nie chcial brac maki na wymiane tylko z wlasnego zboza, bo mowil, ze ludzie niedosuszaja ziarna i wtedy piecze sie klejacy zakalec. Pomyslalam wiec, ze moze trafilas wlasnie na taka zla make.Pozdrawiam

Iza29 (2013-05-16 08:35)

ja robie tak samo jak podałaś w tym przepisie :)moja mama tak robiła i babcia więc i ja :)

Dżanina Fonda (2013-05-16 08:17)

Wobec burzliwej dyskusji zadałam sobie trud - według starej "Kuchni polskiej" z 1963 r. sos tatarski to majonez własnoręcznie zrobiony, śmietana, musztarda, roztarte zółtka na twardo, pokrojone białka, grzybki marynowane, korniszony i, opcjonalnie, chrzan lub szczypiorek. Więc to chyba powinien byc przepis "bazowy". W moim domu rodzinym nie dawało się jajka, natomiast oprócz ogórka i grzybków, dodatkowo paprykę konserwową.

Czas wypróbować twój sosik.

alate (2013-05-16 08:16)

Nareszcie wiem gdzie popełniałam błąd i zawsze zamiast kruchutkiej bezy, otrzymywałam gumowaty kapeć :) Nie uchylałam drzwiczek pioekarnika ! Para zamiast uchodzić, wracała do bezy. Dziękuję za artykuł :)

mggi63 (2013-05-16 07:49)

Pycha jest ,to prawda

Dagmarkak (2013-05-16 07:49)

ja zamiast ketczypu dodaje przecier pomidorowy i wloską kapuste zamiast bialej pycha polecam

annwis1 (2013-05-16 07:37)

nie wiem dlaczego mój wpis został skasowany, ale nie zmienia to faktu, że nie jest to przepis Pani Autorki, vide---> http://przepyszne.blogspot.com/2011/01/rolada-serowa.html

Paola_r (2013-05-16 07:16)

Gołąbki wyjątkowo smaczne-przyprawy bardzo dobrze dobrane. PIątka! Robiąc na zapas (i prezent) z podwójnej porcji (1 kg mięsa) miałam tylko wątpliwości, co do ilości jajek w farszu gołąbkowym. zmniejszyłam ich ilość do 3. Farsz i tak wyszedł mi bardzo zwarty. Ale gołąbki pyszne.

annate (2013-05-15 23:48)

   My mówimy o nim "kwasek". To przysmak mojego syna. Kwasek podaję z ziemniakami i podsmażoną cebulką ( w środę popielcową obowiązkowo). Myślę, że tylko octu dodaję mniej, zaczynam od 1 łyżki, potem do smaku. Aha, u mnie z samego ogórka potarkowanego na tarce i śmietany 18% z lodowatą wodą. Proszę spróbować. Pycha.

pasia50 (2013-05-15 22:44)

Witaj Stokrotko 

Użyłam mąkę zytnią pełnoziarnistą,pszenna pełnoziarnista i pszenna typ 650,a piekłam ponad godzine.Piekarnik mam nowy elektryczny,nie wiem jaka przyczyna że wychodzi klejący.Na zdjęciu u Ciebie jest super.Napisz mi jakie mąki używasz.

Pozdrawiam

iza1 (2013-05-15 21:53)

zronbię, pyszna :)

promyczek71 (2013-05-15 21:32)

milunia,misiek77 cieszę się, że skorzystałyście z przepisu i że przepis otrzymał pozytywne oceny.